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寒空の下，相変わらず外町の人が多い…
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やっぱりおけ盛りと日本酒．小 2,600円 手取川 500円
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のどくろ塩焼き 時価(2,500円)
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香箱ガニ 1,700円(?)
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カニの甲羅をひっくり返してみました
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〆は勿論にゃんこ飯．700円．
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店内はお客さんと活気で一杯．
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109交差点から裏道に入って、3分程。
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日本海お刺身おけ盛り(中盛り) 4,000円
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白海老唐揚げ 800円
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加賀太きゅうり田舎味噌 500円
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かにみそグラタン 800円
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鴨治部煮 800円
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一番だし巻き玉子 600円
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鶏皮カリカリ揚げ 400円
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ニャンコめし 700円
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ニャンコめし(出汁をかけたところ)
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金沢冷麺 700円
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店内メニュー①
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店内メニュー②
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店内メニュー③
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店内メニュー④
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前回の訪問があまりに気に入ったので，気の合う友人を引き連れて早速再訪(笑).
今回も，1か月前にしっかり予約しておきました．
時間通りにお店に行くと，前回同様隣の駐車場に凄い待ち人の行列が．
お店の人が出てきて，先ずは予約なしの人を店内へ入れます．カウンターが次々と埋まっていきます．
次に予約のお客を，グループごとに受け付けてくれます．
今回は2名だったのでカウンター席に案内されました．
そんなこんなで，あっという間に満席．それでも次々と訪れるお客さんがいる…相変わらずすごい人気です．
さて，我々もスタートしましょう．
今回は最初から日本酒にしました．銘柄は前回気に入った”手取川”．フルーティですっきりした味わいが飲みやすい日本酒です．
お刺身はおけ盛りで．前回の教訓を生かし，『小』としました（笑).
今回の内容は，寒ブリ，甘エビ，カジキ，タラのこぶ締め，タコです．相変わらず美味い～(#^.^#)
しかも寒ブリは旬なだけあって，脂の乗り，身の閉まり具合，全てが最高の状態と言っても過言ではありません！！
個人的には，タコの柔らかさ，瑞々しさ，甘さ(？)が大好きですねっ(*^^)v
今回は，是非友人に楽しんでもらいたいと思っていたので，こちらでしか食べられなさそうなものを選択．
のどくろと，香箱ガニ．
のどくろは白身の淡白な味ですが，脂がのっていて滑らかな舌触りの為，口に入れた際の快感がたまりません．
カニは加能ガニ(松葉ガニ)がブランドですが…流石に高いので今回は断念．でも，香箱ガニも濃厚で美味しい．
食べ終わった後ひっくり返して遊びました(笑)．
散々飲んだ後，やっぱり〆でにゃんこ飯をオーダー．
その時の友人の反応に驚いてしまいました．非常に喜んでもらえたようで，僕も非常に嬉しかった．
やっぱ旨い物は人を幸せにしますね．
いたるさん，今回も楽しいひと時をありがとうございます．
また北陸に行った時には，絶対お邪魔しますね．ご馳走様でした．
2015.11.13訪問
金沢に行くという事で、ネットで調べたお店。
兎に角、評判が良く予約困難っていう事で、一ヶ月以上も前に電話しました(笑)。
何せ、向こうに住んでたのは、30年以上も前の事。
右も左も全くわからない…(^^;;
行ってみると、ホテルから近く109のすぐそばである事が判明。
予約は6時だったけど、5時半前に前を通ったら既に行列が…
ちょっと早いけど、5時半から入れてもらう事にしました。
既にカウンターは満席、予約はテーブル席の様です。勿論、予約も一杯。
次から次へと来るお客さんに謝っていました。
さて、肝心のお料理ですが…
もう、いう事無し。
こんなに美味い居酒屋は初めてでした。
折角なので、ちょっとずつコメントを。
【刺身おけ盛り】
兎に角新鮮。ピッチピチです(笑)。
いなだ、鯛、蛸、かじき、甘エビ(だったかな？)。特に蛸が超美味い！
注：3人でも小で十分。中は死にます(笑)。
【白エビ唐揚げ】
割と普通。でもサクサクです。
【加賀太きゅうり田舎味噌】
この水々しさは凄い。きゅうりじゃないみたい…
【かにみそグラタン】
味が濃厚。とってもクリーミィな味わい。
【鴨治部煮】
こちらの定番ですね。鶏も美味いけど、お麩が最高。良く味が染み込んでて…
【一番だし巻き玉子】
意外と時間がかかったけど、上品な出汁の味が美味い。
【鶏皮カリカリ揚げ】
こんなにサクサクで、中がジューシィな鶏皮、食べた事がありません。凄い！
【ニャンコめし】
実はこれが美味かった！ただ残念ながら、酔っ払ってて、何が入ってたか記憶にありません(笑)。
いやぁ、大満足な一夜でした。
また、絶対行きたい！
ごちそう様でした。
2015.08訪問