-
国立駅北口ガード下あたり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224983 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224983","content_type":"ReviewImage","content_id":258224983,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ほぼメニューらしきものは無い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224984","content_type":"ReviewImage","content_id":258224984,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ビールはサッポロラガー赤星
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224986","content_type":"ReviewImage","content_id":258224986,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
お客さんのお土産のお裾分け
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224989","content_type":"ReviewImage","content_id":258224989,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
肝の佃煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224990 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224990","content_type":"ReviewImage","content_id":258224990,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レバ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224992","content_type":"ReviewImage","content_id":258224992,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
漬け物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224993","content_type":"ReviewImage","content_id":258224993,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
くりから焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224994","content_type":"ReviewImage","content_id":258224994,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
一口蒲焼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224995","content_type":"ReviewImage","content_id":258224995,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
肝焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224997","content_type":"ReviewImage","content_id":258224997,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
うな重
{"count_target":".js-result-ReviewImage-258224999 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258224999","content_type":"ReviewImage","content_id":258224999,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
そのお店がそこにある事は、ずっと前から知っていました。でもお店の中が暗かったり、扉が閉ざされていたりと、兎に角人の気配を感じたことがなかった（笑）ので、営業日が少ないのだと思い込んでいました。口コミ情報から予約ができる事を知り、流石に予約が入っていればお店は開けるだろうと言うことで土曜日17:00に予約して行ってきました。ただ、同じく口コミで1階は早くに満席となってしまうとあったので、少し早めに16:30に行きました。
相変わらず暗い店内ですが、顔をガラスにめいっぱい近付けてみると…すし詰めの状態で人がいっぱい座っているではありませんか！！扉を開けて予約を告げると、2階に回れと言われました。カミさんが脚が悪い人がいるのでなんとかならないか？と交渉したところ、なんと入口付近のお客さんが席を譲って下さり自分たちは2階へ移って下さいました。あの時の方、本当にありがとうございました♡この場を借りて御礼申し上げます。
この神対応のおかげで無事1階にていただける事となったのですが、まだまだ分からない事だらけ。お料理は基本メニューなど無く、全て串のおまかせコースのみとなっています。とりあえずビールを頼んで、ぷはぁ๑٩・△・๑وとやったところで「あちらのお客さんから」と言ってピーナッツが出てきました。食べて良いのか！？と思いつつビールを飲んでいると、30分程して肝の佃煮らしきものが出てきました。その後、大体10分間隔のタイミングで、レバ、くりから焼き、一口蒲焼、肝焼きなどを堪能させていただきました。どれも驚くほど柔らかく絶妙な焼き加減で美味しい！。さすが老舗の成せる技と言ったところでしょうか。素材に良さ，下ごしらえの良さ、タレの良さ、焼き加減の良さ全てが秀逸なのでしょう。これで串焼きは終わりの様ですが、電話予約の際にお願いしていたので、この後はうな重となりました。やや小ぶりの鰻を辛目のタレで丁寧に焼き上げてあり、ご飯少なめなのも食べ易くて嬉しかった。全体をよく考えて構成されたコース料理なんだなとおもいました。
更にこのお店では、お客さん同士が創り出す独特の空間さえもスパイスとなっているようです。狭い空間でご主人を囲んで産まれる不思議な一体感は、まるで自宅で寛いでいるかのようなノスタルジックな感覚となり、安心感を伴う郷愁へと変わります。更にずっと店内に流れていた昭和歌謡が自分の年齢には丁度だったのも、思えば演出の一端を担っていたのかも知れません。
完全脱帽です。ご馳走様でした。
またお邪魔させてください。
2024.8.10訪問