この口コミは、綾香パパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
はじめての経験．こんなトンカツあったんだぁ！！
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高田馬場駅より徒歩5分ほど．BicBoxの横の坂の中腹あたり．地下１階です．
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ランチメニュー．どれも美味しそう．
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こだわりの食材説明．
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霧降高原豚上ロースかつ(170g)定食 1,550円
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ロースカツ断面．しっかりと火が通っているけど...
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ミックスカツ定食 1,340円
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調味料．左より，ソース，ドレッシング，岩塩，七味．
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2015/02/14 更新
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前に一度トライして，あまりの行列に即時諦めてしまったとんかつ屋さん(笑)．
今度は１時間くらい待つ覚悟で突撃．
11時開店10分前に到着．待っている人は20人強．『やっぱ多い！』
並んでいると、お店のおねーさんらしき人がオーダーを取りに．ただ，．．．
丁度３人前より，人数を確認し『2巡目と成ります』と言ってメニューを渡してくれました．
ま，30分ほどでは入れるでしょう！楽しみ～♪
時間になり，列が移動．予定通り，３人前まででストップ．入り口直前の地下階段で待ちます．
それから15分ほどで呼ばれて店内へ．
狭い店内ですが，キレイで清潔感があります．油の感じが全くない！
席について5分もしないうちに、料理が運ばれてきました．
僕のは上ロースカツ170g．かみさんはヒレとエビフライのミックスカツ．どちらも美味しそう～♪
先ずはカツを一口．んっ！？これは柔らかい．生じゃね～の？と思うくらい柔らか．
でも断面を見ると、しっかりと火が通っていて．これは凄いですね．
見ていると，肉汁がジュワァ～と出てきて，まるでTVみたい(笑)．
しかも，衣がなんか違う食感を演出しています．
なんだろ？凄いサクサク感は，はんぱ無いんだけど…う～ん，上手い表現が見当たらない．
とにかく，こんなトンカツ食べた事無い！！
ソースで食べるも良し，塩で食べるも良し．確かに，こりゃ並ぶわ…(^^;)
さりげなくキャベツも凄いですね．
水にさらしてないのでシャキシャキ感と言うよりはふわふわ感．でも，しっかりと新鮮感は十分．
しかも余分な水を含んでいないので，皿に水が溜まる事もなく、最後まで美味しく頂けました．
付け合わせは，ポテトサラダと漬け物．そして何故か枝豆...何故枝豆？(笑)
いやぁ～こりゃ凄い！ごちそうさまでした！
また来たいけど，並ぶのかぁ～(T_T)
2015.2.14 来店