2回
2016/05 訪問
うな重 ザリガニ 肝塩
2016.5
平日11時ちょっと前に駐車場着
まだ暖簾が出てないから 車の中で待ってようかと
すぐに暖簾が下がり 入店しました
後客は2名様でした
母と私は蒸しを 同行人は直火の鰻重 各2000円
肝焼きの塩 600円
ザリガニ 600円
瓶ビール 500円 追加して計3本
冷えたコップに瓶ビールでお疲れ様 私はお茶で
鰻のひれの揚げたもの 川エビの揚げたもの
川エビは少し辛味があってお摘みにぴったり
母が売り物なら買いたいと聞きましたが 売り物ではなく残念
肝焼きの塩は 胡椒も効いて美味しい
鰻重がたれ味なので これは良いです
肝の塩は初めて食べました 皆で美味しい!
ザリガニは甘醤油で煮られてるようでした
戦時中はザリガニを食べることがあったそうですが 母は食べなかったとか
今回初めて食べて 泥臭さがなくて食べられたと
15分位で鰻重が出来上がりました
鰻の頭を圧力鍋で煮たもの 肝 小魚 朝漬け モズクかにの味噌汁
鰻重の大きさは十分です ご飯も美味しく満足しました
税込なので鰻もビールも安いと思います
2015.10
平日12時半過ぎ 父と妹と入店
先客3組 うちお食事がお済みは2組のようです
後客は1組いらっしゃいました
窓側の椅子席に座り メニューを拝見
写真が載っていてわかりやすい
食べログ事前調査で蒸しと直火焼きがあるのはわかっていました
父は柔らかい方が良いなと蒸しに 私も蒸し
妹は直火焼きにしてみました
どちらもうな重2000円 とても安い
入口付近に 本日の鰻は 宮崎 浜名湖 と書かれていました
国産でこのお値段!!
スーパーの中国産より安いのではないかと…
他にどじょうの唐揚げ500円と肝たれ600円をお願いしました
お茶をいただきながら待ちました
外を見ると鯉のぼりではなく鰻のぼりが2尾泳いでいました
5分くらいでどじょうの唐揚げと肝が出来ました
どじょうは小さくて細いサイズ どじょうとわからないです
塩が振られ揚げたてでサクサク 癖や苦みなどなく おつまみにピッタリ
普通サイズのどじょうだったら 丸ごと食べるのはちょっと…と思いますが
このサイズなら問題なく丸ごといただけました
鰻の肝はたっぷり盛られてます
山椒を振っていただきました
柔らかくて苦みもなく 妹は美味しい!と絶賛です
つまんでいるうちにうな重が出来ました
蓋を開けてみるとお値段に見合わない立派なサイズ
蒸し焼き直火焼きの違いは見た目ではわかりません
焼き目がなくたれが多め
あっつあつでした
たれは少し甘めかな
妹の直火焼きと少し交換していただきましたが
食べ比べると食感の違いがわかりました
もっと硬いのかと思いましたが柔らかいです
ふわふわ感がふわ という位
小さな魚の佃煮 肝の佃煮 小エビの素揚げ 浅漬けが付き
もくずがにの味噌汁 柿までついて大満足で満腹になりました
店内の冷蔵ケースに佃煮が並んでいたので購入しました
私ははまぐり
妹ははまぐり 鰻の肝
どれも540円(税込)
翌日はまぐりの佃煮をいただきました
140gも入っていました
しっかり味の濃い佃煮でした
食事中お茶のお替わりもいただけましたが
父が食後の薬を飲むのでお水をいただこうと思ったら 店内にセルフサービスで置いてありました
お水と麦茶がありました
お会計時 レシートか領収書は御入り用ですかと聞かれました
接客をされている方はとても感じの良い方でした
何よりも驚いたのが うな重やお料理のお値段が税込だったことです
税込で2000円のうな重がまだ存在していました
お店を出た後宗吾霊堂に寄りました
交差点の角にある佃煮を売っている又兵衛の売店に寄ってみました
先ほどの店内より種類が多いです
妹はたにしの味噌煮を購入
生きている普通サイズのどじょうがバケツの中で跳ねていました
白焼きとかば焼きのお値段が出ていました
売店のおねえさんによると船形店では 鯉の洗いもお勧めだそうです
宗吾霊堂の後 成田山へ
成田山参道にも又兵衛の売店がありました
佃煮の種類はこちらが一番多いように見えました
2016/05/13 更新
日曜日11時半近く入店
先客なし 後客はご家族連れ2組10名以上いらっしゃいました
駐車場に向いたカウンター席が出来ていました
鰻重の蒸し2400円とザリガニ600円をお願いしました
同行人は瓶ビールも
瓶ビールのおつまみに 鯉の唐揚げ パリパリです
鰻のヒレの唐揚げも
外で風に揺れる鰻の幟の黄色い部分だそうです
ザリガニ 今期始まりました
今回のは身が結構ありました
手がベタベタになりますが美味しかったです
鰻重は10分も待たずに出来ました
御飯が見える大きさですが お腹いっぱいになりました
同行人は米がちょっと…と申しておりました