-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687611","content_type":"ReviewImage","content_id":60687611,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687604","content_type":"ReviewImage","content_id":60687604,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687600","content_type":"ReviewImage","content_id":60687600,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687597","content_type":"ReviewImage","content_id":60687597,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687592","content_type":"ReviewImage","content_id":60687592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687588","content_type":"ReviewImage","content_id":60687588,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687581","content_type":"ReviewImage","content_id":60687581,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687576","content_type":"ReviewImage","content_id":60687576,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687572","content_type":"ReviewImage","content_id":60687572,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687569","content_type":"ReviewImage","content_id":60687569,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687568","content_type":"ReviewImage","content_id":60687568,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687565","content_type":"ReviewImage","content_id":60687565,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687564","content_type":"ReviewImage","content_id":60687564,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687560","content_type":"ReviewImage","content_id":60687560,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60687559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60687559","content_type":"ReviewImage","content_id":60687559,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東京出張の最終日、どうしても鰻が食べたいと思い、いつも伺う江戸川橋のはし本に電話したところ、どうも定休日らしい。そこで急遽、こちらの店にお邪魔することにした。老舗の鰻屋で名前は知っていたものの、なかなか機会がなくて行けなかった店。少しドキドキしながら、電車で向かう。食べログをみると、かなり並ぶらしい。急がないと。
生まれて初めて訪れた南千住駅で降り、やや小走りになりながら店に向かう。およそ５分くらいで店の前に到着する。開店時間の30分前。待っているのは、一人だけ。まだ門は開いていない。仕事の資料に目を通しているうちに次々と後ろに列が出来てくる。門が開く頃には、およそ30人程が並んでいた。
門をくぐるとしばし待たされた後、お店の中に案内される。最初の客から順番に座敷の奥の席に案内される。私は二番目。席に座り、メニューを見ていると、すぐに注文を取りに来てくれる。せっかく老舗に来たのだからと、鰻重の上と肝吸い、そして冷酒を注文する。
しばらくして日本酒が運ばれる。桜正宗本醸造。それと当てにしば漬けの刻んだものが用意されてくる。そのしば漬けを口に含み、日本酒をちびちびとやる。とても楽しいひととき。そうしてちびりちびり日本酒を飲んでいるうちに、座敷いっぱいにうなぎのおいしそうな香りが広がってくる。少しだけ酔いが回り空腹を感じながら、焼き上がりを楽しみに待つ。
おおよそ35分ぐらいして、鰻重が運ばれてくる。そして肝吸いも運ばれてきた。まずは鰻重ふたを開ける。御重いっぱいに鰻が敷き詰められており、香ばしく甘辛い香りが立ち昇る。まずは1口。鰻は柔らかでとろけるような感じがする。口の中いっぱいに旨味が広がる。タレ加減もちょうどいい。
次に、肝吸いの椀の蓋を開ける。出汁の芳しさが広がる。口に含む。思いのほか優しい風味と落ち着いた味わい。柔らかでとろけるような鰻の旨味によく合う。
鰻重に戻り、次に山椒をかけて頂く。鰻の風味と山椒の気高い香りが、互いに引き立て合い、更に深い味わい。あゝ旨い。これぞ至福のひととき。肝吸いをすすり、鰻重をかきこみ、また肝吸いをすすり、鰻重をかきこみして、あっという間に食べ終わった。
こちらの鰻重は、江戸前の鰻の中でも、特に柔らかくてとろけるような食感が特徴だと感じた。タレ加減も、柔らかな鰻の身によく合う。いつも伺ういし橋の鰻重が、もう少し辛口のさっぱりしたものであるのに比べて、こちらのは、柔らかで優しい、みんなが好きな味だと思う。
またこちらのお店は、広い座敷の中でみんなで食べることもあって、非常に親しみ安く庶民的な感じがした。もちろん値段のほうは、決して安くはないが、コストパフォーマンスはとても満足できるものであった。
これからは、はし本だけでなく、こちらの尾川もなじみの店にしたいと思う。