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moiutya 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2015/07 訪問
たまの贅沢に旨い魚を食べる。
近鉄奈良駅の改札を出て西に長い通路を歩いていくと、高天交差点向こうのビル地下にたどり着く。そこは小さな飲み屋が４,５軒の飲み屋街が開けてる。その内の一軒がこちらのお店。魚と地酒の種類が多いのに惹かれて入店する。 カウンターとテーブルが４つ位の小さなお店だが、中にはたくさんのメニューが壁などに貼られている。テーブルに座って、まずは生中を注文し、メニューを眺める。魚のメニューも豊富だが、それ以外にも鳥や焼きそばなどなど、普通の居酒屋メニューも取り揃えている。中から、岩牡蠣、鰹のタタキ、岩魚の塩焼き、虹鱒塩焼きを注文する。 ビールと付き出しが運ばれてくる。付き出しは三種。栄螺壺焼き、海月の酢の物、鰯の辛煮。どれもかなりレベルが高いし、量も多い。早速日本酒を注文する。飲み比べ三種、というもので、三種の地酒が６０CC位ずつグラスで供される。名前は忘れたが、辛口の純米吟醸、やや甘口の純米吟醸、極少しだけ発泡している純米吟醸の夏酒の三種。それぞれに個性があって旨い。 岩牡蠣は、大振りのものを６つ位に切ってあり、ポン酢で頂く。甘くてクリーミーだが磯の風味もあり、とても旨い。鰹は軽い脂で赤身の旨さがよくわかる。これらには、夏酒がよく合う。三種の地酒を飲み切り、夏酒を片口でお代わりする。 しばらくして、岩魚塩焼きと虹鱒塩焼きが運ばれてくる。頭からかぶりつく。虹鱒の方は硬くて食べられない部分もあるが岩魚の頭は香ばしい。身の方は、岩魚は思ったより淡白で品のいい味わい。虹鱒の方は岩魚より旨味が強い。同じ酒をお代わりし、酒を飲みながら、背骨以外、全て食べ尽くす。 ここで、松の司純米吟醸を注文し、セセリ塩焼きと焼きそばも追加する。 松の司をちびちび飲んでいるとセセリ塩焼きが供される。グリーンリーフのサラダがたっぷり盛られてあり、薬味として柚子胡椒も添えられている。柚子胡椒を付けて食べると、もも肉より濃厚な旨味と柚子胡椒の爽やかな辛味が広がる。これまた酒に合う。また松の司をお代わりする。 最後に焼きそばが出てくる。少し濃い味が食欲をそそるのか同行した若者があらかた食べてしまう。 確かに魚も酒も旨い。また、すぐに満員になった店内を若い大将1人で切り盛りしているのに、手際がいいのか、テキパキと料理や酒の注文に対応してくれている。値段は2名で13,700円。料理や酒を考えると、決して高くはない。たまの贅沢として、また小遣いが潤沢なときに訪れたいと思う。
2015/12/29 更新
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近鉄奈良駅の改札を出て西に長い通路を歩いていくと、高天交差点向こうのビル地下にたどり着く。そこは小さな飲み屋が４,５軒の飲み屋街が開けてる。その内の一軒がこちらのお店。魚と地酒の種類が多いのに惹かれて入店する。
カウンターとテーブルが４つ位の小さなお店だが、中にはたくさんのメニューが壁などに貼られている。テーブルに座って、まずは生中を注文し、メニューを眺める。魚のメニューも豊富だが、それ以外にも鳥や焼きそばなどなど、普通の居酒屋メニューも取り揃えている。中から、岩牡蠣、鰹のタタキ、岩魚の塩焼き、虹鱒塩焼きを注文する。
ビールと付き出しが運ばれてくる。付き出しは三種。栄螺壺焼き、海月の酢の物、鰯の辛煮。どれもかなりレベルが高いし、量も多い。早速日本酒を注文する。飲み比べ三種、というもので、三種の地酒が６０CC位ずつグラスで供される。名前は忘れたが、辛口の純米吟醸、やや甘口の純米吟醸、極少しだけ発泡している純米吟醸の夏酒の三種。それぞれに個性があって旨い。
岩牡蠣は、大振りのものを６つ位に切ってあり、ポン酢で頂く。甘くてクリーミーだが磯の風味もあり、とても旨い。鰹は軽い脂で赤身の旨さがよくわかる。これらには、夏酒がよく合う。三種の地酒を飲み切り、夏酒を片口でお代わりする。
しばらくして、岩魚塩焼きと虹鱒塩焼きが運ばれてくる。頭からかぶりつく。虹鱒の方は硬くて食べられない部分もあるが岩魚の頭は香ばしい。身の方は、岩魚は思ったより淡白で品のいい味わい。虹鱒の方は岩魚より旨味が強い。同じ酒をお代わりし、酒を飲みながら、背骨以外、全て食べ尽くす。
ここで、松の司純米吟醸を注文し、セセリ塩焼きと焼きそばも追加する。
松の司をちびちび飲んでいるとセセリ塩焼きが供される。グリーンリーフのサラダがたっぷり盛られてあり、薬味として柚子胡椒も添えられている。柚子胡椒を付けて食べると、もも肉より濃厚な旨味と柚子胡椒の爽やかな辛味が広がる。これまた酒に合う。また松の司をお代わりする。
最後に焼きそばが出てくる。少し濃い味が食欲をそそるのか同行した若者があらかた食べてしまう。
確かに魚も酒も旨い。また、すぐに満員になった店内を若い大将1人で切り盛りしているのに、手際がいいのか、テキパキと料理や酒の注文に対応してくれている。値段は2名で13,700円。料理や酒を考えると、決して高くはない。たまの贅沢として、また小遣いが潤沢なときに訪れたいと思う。