なるにっくさんが投稿した高橋屋(静岡/寸座)の口コミ詳細

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なるにっくのうなぎ一筋!

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高橋屋寸座、浜名湖佐久米、東都筑/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

肉厚な白焼きを様々な味で楽しめるお店

食べログで見つけて訪問。

入口が狭くて奥まったところにあるお店。
看板はあちこちに出ていて目立つので、迷うことはないと思います。

メニューはうな重もありましたが、
おすすめという白焼きご飯セット(5000円)を今回はいただきます。
3、40分かかるとのことでしたが、実際は30分弱くらいで出てきました。

白焼きが一匹ドーンとお皿に乗っていて、
それとは別に七輪の網焼きが用意される。
七輪の上に白焼き(カット済み)を乗っけて、30秒ほど炙ってから食べてくださいとのこと。
なるほどこれはアツアツで美味しい。

そして白焼きがかなり肉厚で、しかも柔らかい。
関西風なのか分かりませんが、表面の焼き具合からは蒸していないように見えたので、
鰻本来の特徴なのかもしれません。

それから、食べ方として、ワサビ、塩、生姜、醤油、ニンニク、柑橘系、といろいろ用意されていて楽しめます。
ふだんはワサビと塩で食べるのですが、どれもなかなか合う食べ方です。
ちなみにお店が一押しの食べ方が、ニンニク醤油、でしたが、
これを最初の方にやってしまうとその後、口の中がずっとニンニク残ってしまいました。。。
まずは塩で食べるのをオススメしておきます!

今回は、いつものうな重レビューではありませんでしたが、
白焼きも美味しいですよ、ということでみなさんにもオススメします。
今回もご馳走様でした。

  • 白焼きご飯セット(5000円)

2024/08/20 更新

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