この口コミは、海と山に囲まれた田舎で働く社長デス。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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夏バテ防止に精力付くものばっかり頂く…
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2024/10/27 更新
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ここは中古馬場、フェリー通りからスタバ丸亀町店に向かう道沿いにある。入り口の手形は、大将の手形だ。割り箸袋も猿の切り抜きと洒落ている。
いつも最初に、今日のお造りは？と質問。お勧めをお聞きして注文をしておきながら、ビールか、いきなり日本酒から始める。冷たい立山が、堪らない。
鮮魚の造りの他、鰹の塩たたき・たこの天ぷら・揚げか炒め物・ぶりの釜あら煮・鮭のちゃんちゃん・ニシ貝のからし酢、最後にお寿司という流れになるが、本日は、残暑厳しい夏の夜は、おまかせコースでは無くアラカルトを注文したい。
お造りは、美味しんばっかり行こっ！と本日のお勧めが出て来た。次にホタテバター。夏野菜と美味しく炒めて下さった。
箸休めに沖漬け。日本酒がグイグイ進む。
大好きな鮭のちゃんちゃん。麹たっぷり頂いた。写真じゃなく動画撮影になってたので写真無し 苦笑。
最後にお寿司摘もうと思ったが、1人で鍋を平らげたのもあり、もう腹パン。次回は、お寿司用にお腹開けておかないといけないね。
しっかり精の付くものづくしで堪能したので、また、もう少し涼しくなった頃に、お邪魔したい。