鉄道王さんが投稿したうなぎのしろむら(愛知/久屋大通)の口コミ詳細

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うなぎのしろむら久屋大通、高岳、栄町/うなぎ、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ひつまぶしに卵黄、コレが絶品でした!

 東区泉に平成27年8月にオープンしたうなぎ屋さん、表の通りから焼き場が見える造りとなっており、炭火でうなぎを焼く様はうなぎ好きにとってはたまらない光景、コレに惹かれて来店するお客さんも少なくないかもですね、ワタクシもその中の一人ですけどね(笑)
利用したのは平日の夜19時ころ、店内はテーブル9卓程度に奥には個室や少し広めのお座敷席なんかもあり、8割程度の客入りと結構賑わっていました。

 メニューはひつまぶしの並が2980円、上で3980円、特上も5680円、うなぎ丼もおおむね同じくらいの価格、ほかにもう鍋に会席料理、お刺身や天ぷらなど海鮮系の一品料理に日本酒の種類も充実していろんな楽しみ方ができそうですね。浜名湖産の天然うなぎも15000円から55000円という価格帯でありましたがこの辺はとても手が出ないです(^_^;)

 いただいたのはひつまぶしの並、うなぎは三河一色産ということ、ひつまぶしにしては幅広にカットされています。肉厚で脂ののりもよく表面はパリッとしていて素材も調理も申し分ないですね。タレは少し薄めにしてあるということでテーブルにタレが備付けてあるのでそれで好みに調整するということですが口にしてみるとそれほど薄くは感じませんでした。

 あと薬味に卵黄が入っているのも特徴的、2膳目に卵黄を投入し、醤油の代わりにうなぎのタレを垂らしていただいてみましたが、コレがまた絶品でした。ただ並だとおひつが小さいんですよね、なのでご飯の量が少し物足りなく感じました、ひつまぶしでご飯が少ないと感じたのは初めてかも。上にしておけばよかったです。でも全体的にはこのお店、かなり気に入っちゃいました。

 お隣のテーブルでたのんでいた卵黄を絡めて食べる肝焼きもすごく気になるところ、再訪していろんな料理を試してみたいです。

  • 活うなぎひつまぶし 並

  • 活うなぎひつまぶし 並

  • 活うなぎひつまぶし 並(一膳目)

  • 活うなぎひつまぶし 並(二膳目)

  • 活うなぎひつまぶし 並(三膳目)

  • 活うなぎひつまぶし 並

  • 外観

2015/10/25 更新

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