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特上！きりたんぽ鍋
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特上！きりたんぽ鍋
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特上！きりたんぽ鍋
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特上！きりたんぽ鍋
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特上！きりたんぽ鍋
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じゅんさい酢
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お通し(鶏肉のぽん酢)
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お通し(なます)
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飛良泉
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生ビール
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外観
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みちのく一人旅レビューの途中ですがおかげさまでココが２9００軒目のレビューとなります。いつも訪問してくださっているみなさま、本当にありがとうございます<(_ _)>
一旦仙台を後にしてやってきたのは秋田県は大館、もちろん移動は高速バス、約５時間の道のりでした(^^;)
ホントは今年は三陸の宮古に行き、浄土ヶ浜や龍泉洞などを回る予定だったのですが、９月初めの台風による大雨の影響で泊まる予定だったホテルから旅行の数日前に浸水被害による復旧が間に合わなかったということでお断りの電話が。そんな事情により急遽目的地変更でやってきたのがコチラの大舘です。
到着後さっそく向かったのが、コチラのきりたんぽ専門店「むらさき」さん、やっぱりココに来たらきりたんぽと比内地鶏は外せないですからね。ただ慌ただしく予定変更となったため予約はなしで飛び込みでの訪問、食べログトップ１０００に入る高評価のお店だったのでひょっとしたら一杯かもなんて思いながら扉を開けるとほかにお客さんは２組だけと意外と空いていてすんなりと入ることができました。
メニューにはきりたんぽ鍋、きりたんぽ丼、比内地鶏を使ったお料理などがありました。いただいたのは当然きりたんぽ鍋、ノーマルと特上があり、具は変わらないそうですが特上だとテーブルで鍋を調理してくれるということだったので特上にしてもらいました。
大好物のじゅんさいでちびちびやっているところにお待ちかねの鍋が登場、きりたんぽは自分でちぎらせてもらいましたが思ったよりもずっと大きくてずっしりと重たくてチョットびっくりです。入っているお肉はもちろん比内地鶏、ものすごい弾力で噛みしめるほどに旨みがどんどん染み出てくるような感じ、きりたんぽにもスープが染みてすごく美味しい、このスープがまた絶品なんですね。
調理をしてくれたお母さんの温かみのある対応もすごく心に沁みます、この時間でも入れる日帰り温泉の場所などいろいろと親切に案内してくれましたが、このお母さんの発する東北弁がすごく懐かしく感じられます。やっぱり東北の言葉ってイイですね、すごくほっとすることができるんですよ。初めての本場でのきりたんぽ、味はもちろん、サービスなどすべてにおいて大満足でした、ごちそうさまでした。