鉄道王さんが投稿した肝屋　嘉正亭　みその（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留肝屋　嘉正亭　みその伏見、大須観音、丸の内/居酒屋、海鮮、馬肉料理

2回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

コース料理も肝づくし♪

［2018年3月再訪・写真13枚追加］
　１０人チョットの宴会利用で久しぶりに再訪です。

　今回いただいたのは飲み放題込みで税込み４０００円の肝屋肝づくし鍋コース、肝肴盛り合わせにふろふき大根、肝刺し７種盛り、かに肝クリームコロッケ、石焼肝マーボーあつあつ、極上仙台牛タン炭火焼き、肝つくね台湾鍋、〆のラーメンにデザートといった内容です。

　メインの肝つくね台湾鍋はひき肉とニラは入っていますがあんまり台湾っぽくはなかったものの肝つくねはなかなかイケますね。ほかのかに肝クリームコロッケや牛タン炭火焼きもワタクシの大好物、もちろん今回も美味しくいただけました。

　久しぶりの訪問でしたがやっぱりココのお店は大好きですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

肝刺し7種盛り(鳥のレバー、低温調理の牛レバー、豚の胃袋、牛の心臓、牛の心臓のユッケ、豚のレバーの刺身、馬肝)

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極上仙台牛タン炭火焼き

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かに肝クリームコロッケ

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かに肝クリームコロッケ

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肝つくね台湾鍋

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肝つくね台湾鍋

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〆のラーメン

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石焼肝マーボーあつあつ

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ふろふき大根

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なすの揚げ煮、砂肝のしょうゆ和え、こんにゃく、ポテトサラダ、厚揚げ

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デザート

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生ビール

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外観

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2018/07/08 更新

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1回目

2015/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

肝好きにはたまらない、大好きなお店です

［2015年12月再訪・写真10枚追加］
　大好きな肝屋に久しぶりに訪問です。ホントはお隣にはなれがオープンしたということを聞きそちらを覗いたのですが残念ながら満席、コチラもかなり混んでいる様子でしたが、１階に少しだけ空きがあり入ることができました。

　この日は馬レバーの刺身や鶏レバーのどて味噌焼などをいただきましたがやっぱりココの肝料理はどれも絶品ですね、相変わらず大満足の内容でした。ただこの日はワタクシの定番、かに肝クリームコロッケがすでに品切れ、これだけは残念でした。
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［2014年5月再訪・写真6枚追加］
　平日の夜に再訪です。この日は一人だったので１階のカウンター席に。とりあえずビールと大好物のレバ刺しとかに肝クリームコロッケを注文、レバ刺しは牛が規制されてからはココでは馬のレバ刺しが出てきます。代用品として豚のレバ刺しはよく見かけますが、馬レバ刺しをいただけるお店ってなかなか無いのでありがたいです、豚より安全そうで美味しいし。でもやっぱり牛のレバ刺しが一番ですね、早く安全に食べられる方法が見つかり規制が解除されないかなって思います。

　かに肝クリームコロッケはカラッと揚がった衣の中にカニ味噌とベシャメルソースの濃厚なクリーム、絶品です。そしてもう一つ外せないのが名古屋で一番ウマイと謳っているレバニラ炒め、これは大げさでもなんでもなく個人的にはホントにここのが一番ウマイと思ってます。

　相変わらず肝好きにはたまらない料理がそろっているので大好きなお店です。
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［2012年6月］
　伏見の御園座の南側にある居酒屋です。１階は厨房があるのでカウンター５席とテーブル１卓のみと狭いですが、２階、３階に掘りごたつの席や個室もあります。

　お店の名前のとおり、なんといっても肝料理が充実しています。牛、豚、鶏は当たり前、魚やフォアグラまであるのだからすごいです。
　この店で外せないものと言えば、何と言っても肝刺し４種盛り、牛レバテキ、牛レバテキユッケなど１皿でいろいろ楽しめるのはうれしいです。あと外せないのは、牛レバー陶板焼き、生でも食べられるレバーを使っているので、まずはそのまま生で１枚、残りは軽く炙って半生状態で・・・うーん絶品です。

　他にもレバカツや石焼きニラレバなど魅力的な肝料理がたくさん、レバー以外の牛もつ料理も最高です。

　２４年７月から牛レバーが生で食べられなくなるので、この店の生レバーとももうすぐお別れです。でも代わりに馬のレバーなどが加わるようですし、大好物の陶板焼きは引き続きあるようなので、引き続きお世話になると思います。

希少馬レバーの刺身

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愛知県三河鶏レバーのどて味噌焼

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愛知県三河鶏レバーのどて味噌焼(火入れ前)

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牛もつ卵とじ丼

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名物レバどて串カツ

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たちぎも、レバー三兄弟

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自家製ポテトサラダ

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塩だれキャベツ

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ホッピー

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この日はのぶ子ちゃんも出勤でした(^o^)

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鉄板‼︎レバテキ

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鉄板‼︎レバテキ(火入れ前)

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かに肝クリームコロッケ

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かに肝クリームコロッケ

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絶品！馬レバー刺身

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牛ホルモン唐揚げ

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名物石焼ニラレバ

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肝刺４種盛～タタキ風～

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牛レバー陶板焼き

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牛もつ黒胡椒焼き

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フォアグラと野菜のロースト

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牛レバテキ

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牛レバテキユッケ

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牛ハツテキ塩ユッケ

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牛もつ白湯鍋

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牛もつあっさりポン酢

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肝屋の手造りレバカツ

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フォアグラ串かつ

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もつ玉子とじ丼

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アボカドとトマトの豆乳サラダ

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あん肝豆腐

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肝だれポテトフライ

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鉄板レバーソーセージ

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塩だれキャベツ

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肝屋プリン

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黒蜜きなこアイス

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外観

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2016/03/07 更新

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