鉄道王さんが投稿した池下料理店 オオツボ(愛知/池下)の口コミ詳細

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池下料理店 オオツボ池下、覚王山、今池/居酒屋、海鮮、創作料理

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  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.8
2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

やっぱりココの料理はレベル高い♪

[2024年8月再訪・写真18枚追加]
前回訪問時すごく気に入ったお店で、ずっと再訪したいと思いつつもなかなかタイミングが合わず、今回ようやく再訪することができました。この日は18時に予約してお邪魔しましたがこの日は満席と混み合っていました。

この日もいろんな料理をいただきましたが、やっぱりココの料理はレベル高いですね、どれもすごく美味しい。中でも気に入ったのは、まずは鴨じゃが、肉じゃがの鴨肉バージョンみたいなのを想像していたのですが、見事に裏切られましたね、イイ意味で。出てきたのはポテトサラダの上に鴨ロースが乗った料理、マスタードが効いたポテトサラダはそれだけでもすごく美味しいですが、上の鴨肉も絶品、鴨肉も厚みがあってすごく美味しい、口の中にジューシーな脂の甘みとともに鴨の旨みがジュワッと広がります。

次にとうもろこし天ぷら ペコリーノチーズ、サクサクの衣に甘みしっかりのとうもろこし、さらに上にかけられたペコリーノチーズがまた泣かせます。ワインとともに美味しくいただきました。

そしてハモの照り焼き、コレはメニューには無かったのですが、すごくイイ香りが漂ってきたので何の料理か聞いてみたところ、ハモの照り焼きと万願寺ししとうの土鍋ご飯ということ、このハモがすごく食べたかったのですがシメには半田素麺をいただくつもりだったので土鍋ご飯ではなく単品の照り焼きでできないか聞いてみたところ快く作ってくれました、ありがとうございます♪ふっくら焼き上げられたハモの身の繊細な旨みとそれを引き立てるタレの味がたまらないですね。ピリッと山椒も効いていてすごく美味しかったです。

何度も言いますがやっぱりココの料理はレベル高いですね、今回も大満足の内容でした。これからも季節ごとに定期的に通いたい、そんなお気に入りのお店です、ごちそうさまでした。

  • 青森産 鴨じゃが

  • 刺身盛り合わせ(笛吹き鯛、マナガツオ、戻りカツヲ塩たたき、ハモの焼き霜造り、〆さば)

  • 刺身盛り合わせ(笛吹き鯛、マナガツオ、戻りカツヲ塩たたき、ハモの焼き霜造り、〆さば)

  • とうもろこし天ぷら ペコリーノチーズ

  • ハモの照り焼き

  • 焼きなすとトマト出汁半田素麺

  • 焼きなすとトマト出汁半田素麺

  • 国産三元豚角煮フライ

  • 京ナスの冷やし揚げ出し

  • 自家製アンチョビツナマヨ

  • お通し(バイ貝の旨煮)

  • 北島 純米吟醸直汲 無濾過生

  • 篠峯 純米一火原酒

  • Alice et Olivier de Moor Le Vendangeur Masqué Bourgogne 2022

  • Olivier Leflaive BOURGOGNE LES STILLES 2021

  • Domaine Minchin La Tour Saint Martin Honorine 2022

  • 外観

2024/12/28 更新

1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美味しいお酒と料理をまったりと楽しむオトナなお店

地下鉄池下駅から歩いてすぐの場所に2023年6月24日にオープンしたお店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター9席とテーブル2卓といった席数、20時ころに入りましたがほかにお客さんは2組と落ち着いていました。

コチラのお店は日本酒、ワインをメインに季節料理を楽しむというコンセプトということで、メニューはいろんな天然の鮮魚の刺身などのお魚系を中心に天ぷらやお肉、それにシメには土鍋ごはんや素麺などがありました。どれも魅力的なものばかりで悩んでしまいますね。お値段は決して安くはないといった価格帯ですが、実際にはその値段以上の価値があるものばかりでしたね。

この日いただいたのは天然刺身盛り合わせに漬けホタテ貝柱海ぶどう磯辺焼き、カマスのフライと豚角煮カツ、自家製極上煮穴子つまみなど。まずは天然刺身盛り合わせ、内容は天然本マグロ赤身、〆さば、梅雨イサキ、太刀魚焼き霜造り、剣先イカ、ハモ焼き霜造りの6種盛り、〆さばはほどよくのった脂の旨みが優しいシメ具合に絶妙にマッチしていますね、そしてセンターに鎮座する本マグロ赤身は見るからに濃厚そうな感じでしたが口にすると実際に濃厚な旨味が見事に広がります。

次にカマスのフライと豚角煮カツ、コレはめちゃくちゃ好きですね、フライもさっくりと心地よい食感ですごく好きなタイプ、それそれにふっくらした身と繊細な味わいのカマス、ジューシーでほどよく肉感も感じられる角煮とどちらも美味しい、それにたっぷりの卵黄タルタル、コレもマヨラーのワタクシ的にはすごくうれしいですね。

そして自家製極上煮穴子つまみ、コレは箸で触れた瞬間にその柔らかさが伝わってきます、実際に口にするととろけるような柔らかさを実感できます、脂もイイ具合にのっていて、コレは日本酒が止まらなくなりますね、しばらく日本酒は控えめにしていたのですが、久しぶりに日本酒メインでいただいちゃいました。

最後のシメにはどうしても気になったウニ半田素麺を注文、泡で見えづらいかもですが結構贅沢に雲丹も入っています。素麺はつるんとした口当たりとともにしっかりしたコシが感じられてすごく美味しい、それに雲丹も甘みもすごく強く感じられるなかなかに上質なもの、お出汁にもその雲丹の旨みが溶け込んでいて最高に美味しかったです。

まったりと美味しいお酒と料理が楽しめるオトナのお店ですね、そんな雰囲気はもちろん、お料理のラインナップもワタクシのツボに見事にハマっていましたね。すごく気に入ったので近いうちにまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

  • 北海道産!!ウニ半田素麺

  • 北海道産!!ウニ半田素麺

  • 天然刺身盛り合わせ(天然本マグロ赤身、〆さば、梅雨イサキ、太刀魚焼き霜造り、剣先イカ、ハモ焼き霜造り)

  • 自家製極上煮穴子つまみ

  • 漬けホタテ貝柱海ぶどう磯辺焼き

  • カマスのフライと豚角煮カツ

  • カマスのフライと豚角煮カツ

  • お通し(バイ貝の旨煮)

  • 仙禽 かぶとむし2023

  • 日高見 純米吟醸

  • 篠峯 純米吟醸無濾過

  • 陸ハイボール

  • 外観

2023/07/05 更新

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