鈴鹿さんが投稿した川原町泉屋（岐阜/田神）の口コミ詳細 [食べログ]

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川原町泉屋田神、名鉄岐阜、岐阜/日本料理、郷土料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.7
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

４年ぶりの訪問、鮎尽くしは変わらずにとても美味しゅうございました。

＜2015.8＞
　前回の訪問から４年ぶり。
　長良川と言えば”鮎”。
　食事は「川原町　泉屋｣さんで鮎尽くし♪
　前回はお試しの気持ちもあって一番安いプランにしたけれど、逆に量が物足りなかった。
　…なので、今回は一つ上の\4,000コース(税込\4,320)を注文。
　お酒は岐阜川辺町、白扇酒造さんの「花見蔵」純米吟醸「蔵」（300ｍｌ）を注文。
　
　　先付け：鮎のなれ寿司、枝豆、ゴリの佃煮、野菜のマリネ、鮎の粉末を練りこんだグリッシーニ
　　　　　　なれ寿司はやはり塩辛い...慣れが必要。
　焼き鮎の笹巻き寿司：
　　　　　　美味しいので一口で食べてしまうのがもったいない…です。
　◎鮎のリエット、白熟クリーム：
　　　　　　リエットは内臓の苦味をほのかに感じ、白熟クリームの方が酸味があって癖があります。
　　鮎の塩焼き：今回もじっくり赤外線で焼かれたもので、頭から食べられます。
　　　　　　　　天然じゃないけど、凄く美味しい。
　◎鮎のうるか焼き：鮎のはらわたの塩辛（＝うるか）と味醂で作ったうるかダレを塗って焼き上げてます。
　　　　　　　　　　味醂干しのような甘味で美味しいです。(表現が難しい…）
　　小鮎他天ぷら：鮎３匹に野菜の天ぷら（茄子、ゴーヤ、パプリカ）
　　　　　　　　　変わらず、全てがさっくりと美味しかった。　　
　　鮎雑炊：焼き鮎の香ばしい香りと鮎の出汁でさらさらっと。
　　山椒のジェラート：食べるまで何だか思い出せず、食べた瞬間、記憶が蘇った…山椒。
　
　◎は今回のコースで新たに食べた一品。
　やはり頂くなら、量はこのくらいが良いかな。
　妻はうるか焼きが気に入った模様。私は小鮎の天ぷらや塩焼き♪

　４年ぶりでしたけど、全く変わらない美味しさでした。　
　ご馳走様でした♪
　

＜2011.8＞
　夏の旅行で長良川鵜飼をプランに盛り込み、食事はここ「川原町　泉屋｣さんで鮎尽くし♪

　口コミを見ると結構人気がありそうなので、事前予約。
　長良川の鵜飼開始は19:45らしいので、18:00と早めに設定。

　夕暮れ時の長良川。
　鵜飼乗り場では、浴衣や観光団体のお客さんが屋形船の乗船待ち。
　川原町の街並みを眺めながら奥へと進みます。
　突き辺りの曲がり角に「泉屋」さんはありました。

　古いつくりの佇まいはほのかな明かりに照らされ、とても良い感じです。
　入口の暖簾をくぐると、入口ドアには”本日満席です”の掲示。
　”やっぱり・・・予約していて良かった♪”と心に思いながら入店。
　予約していた旨を告げると、入口右側のテーブル席に案内されました。
　右手は調理場で、手前の窓側では鮎を炭火で焼いている様子が眺められます。

　まずは飲み物、ここは岐阜の辛口の銘酒「三千盛」を一合！
　程なく料理が運ばれて来ました。

　　先付け：鮎のなれ寿司(かなり塩辛い)、枝豆、佃煮、スティック状のパン(鮎の粉末を練りこみ）
　　　　　　焼き鮎の笹巻き寿司(香ばしさを感じる炙り寿司)。
　　鮎の塩焼き：赤外線でじっくり焼いたもので、頭から食べられる。身もほっくりとして美味しい。
　　　　　　　(小振りだけど、過去食した鮎で一番美味しいのでは？と感じる。焼き方が良いんでしょう）
　　小鮎他天ぷら：鮎３匹に野菜の天ぷら
　　　　　　　(全てがさっくりと美味しかった。)　　
　　鮎雑炊：焼き鮎の香ばしい香りと鮎の出汁で中々美味しいです。
　　　　　　　(お土産に買おうかと迷って、結局買わずに後で後悔・・・)
　　山椒のジェラート：(おぉ、山椒だ！)

　コースは\3,000。　.鮎は天然ものではありません。
　しかし、”鮎尽くし”を味わうのであれば十分！
　ホテルの食事も良いだろうけど、長良川に来たら是非にとお勧めしたいお店です。

　ご馳走様でした♪

前菜盛合せ

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焼き鮎の笹巻き寿司

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鮎のリエットと白熟クリーム

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炭火焼　鮎塩焼

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炭火焼　鮎うるか焼

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若鮎と季節野菜の天ぷら

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鮎雑炊

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山椒のジェラート

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「花美蔵」純米吟醸「蔵」

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(2015.8)２階のテーブル席

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(2015.8)メニューの一部

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(2015.8)天然鮎メニュー

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(2015.8)飲み物メニューの一部

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(2015.8)外観

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(2015.8)外観

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(2015.8)

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(2015.8)

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(2011.8)表の看板

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鮎雑炊

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山椒のジェラート

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川原町

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2015/09/07 更新

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