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デザート
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トマトベース
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オイルベース
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ミニサラダ
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オードブル盛り合わせ
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お店からの眺め
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(2016.5)ランチメニュー
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チーズ ペンネ
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フィットチーネ サーモン
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デザート
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前菜
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フォッカッチャ
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本日のお勧めワイン
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外看板メニュー
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店外観
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店からの眺望
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前菜盛り合わせ
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野菜とズワイガニのクリームソース
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地場野菜のアーリオ･オーリオ
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白桃とヨーグルトのソルベ
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(2013.8)ランチメニュー
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外観
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夏の勝沼(2013.8)
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前菜盛り合わせ
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表の看板
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ラグーときのこのクリームトマトソース
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季節のスープ：カボチャのポタージュ(追加)
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ホタテとキャベツのアンチョビトマトソース
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りんごのミルフィーユ仕立て
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フォッカチャ
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(2012.12)ランチメニュー
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(2012.12)ランチメニュー
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外観
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席からの眺め(2012.12)
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＜2016.5＞
ＧＷ期間中なので平日といえども、念のため予約。
残念ながらそれは杞憂に終わりましたが…。
この日もパスタランチ。
メニューはトマトベースかオイルベースかの2種類のパスタから選択します。
まず、オードブル盛り合わせ。
ブルスケッタ、ぶどう新芽フリット、信玄豚のパテ、ニンジンの…
”ぶどうの芽”なんて、この時期ならではで面白いですね。
その後にミニサラダ。
ごろっとトマトにレタスとサラダ菜、上にはパルメザンチーズをぱらっと。
新鮮サラダは美味しいです。
パンも変わらず美味しいです。
メインのパスタのオイルベースは、ニンジン、キノコ、筍などの入ったペペロンチーノ風の味付け。
トマトベースはキノコの代わりにベーコンが入ったトマトソースパスタ。
デザートは巨峰のシャーベットにキャラメルアイス添え。
この日も天気が良く、窓からの眺めは最高！
最後のアイスコーヒーをゆったり頂きました。
場所柄、毎回混んでいるような場所では無いので、メニューの選択肢が少なくなるのは仕方ないかな？
ご馳走様でした。
<2014.4>
この日は勝沼日帰り旅行。
この時期、ぶどう畑はまだ芽が出たばかり。
メニューは変わらず、この日もパスタランチで。
”チーズのペンネ”と”サーモンのフィットチーネ”。
まずは前菜。
馬肉とカレーソースの他、人参、インゲン、トマト、タコのジェノベーゼ。
タコのジェノベーゼは美味しかったなぁ。
全体に時期なのか、野菜の量は少なめですかね。
サーモンのフィットチーネはやや塩分足らず。
フィットチーネももう少し滑らかな食感の方が好きかな。
チーズのペンネは良い塩梅で美味しかったです。見た目にシンプルですけどね。
デザートは甘さ控えめのプリンのような…名前失念、キャラメルソースかけ。
ん~、前回もデザートのカラメルの苦味が強かったけれど、今回も苦みの印象が先行。も少し甘味も欲しいかな。
ご馳走様でした。
<2013.8>
旅行の帰り際に勝沼ぶどう郷駅で途中下車し、ランチで立ち寄り。
流石に夏の勝沼は暑い・・・。
強い日差しで駅から数分歩いただけでも汗がじんわり・・・。
周りのぶどうの葉も冬場と違い、青々と生い茂ってます。
ランチメニューは前回のAランチが無くなり、２種類となった模様。
*Aランチ：パスタ(３種から選択)＋オードブル盛合せ＋パン＋デザート＋ドリンク \1,800
*Bンチ：Aランチに、肉または魚料理を加えたメニュー \2,800
”地場野菜のアーリオ･オーリオ”、”お野菜とズワイガニのクリームソース”のパスタを
選んだAランチコースを注文。
まずは前回驚いたオードブル盛り合わせ。
説明無かったので詳細は不明ですが、野菜は綺麗で人参は甘く、大変美味しかった。
脇にあった黄色い粒々（カエルの卵のような･･･）が分からなかったので聞いてみると
”粒マスタード”とのこと・・・へぇ～。
鶏ハムなどの肉類をこのマスタードにつけていただきました。
メインのパスタはどちらも野菜が多くて、美味しかった。
クリームソースも良いし、アーリオ･オーリオ（オイルソース）もさっぱりしていて、
より野菜の味が際立ちます。
デザートは白桃とヨーグルトのシャーベット。
皿に彩られたカラメルソースが苦味を加えます。
見た目に美しい一皿です。
アイス珈琲も美味しく頂きました。
ご馳走様でした♪
<2012.12>
２度目の勝沼旅行。
この日のランチは勝沼ぶどう郷駅近くの「パパソロッテ」さん。
勝沼では数少ないイタリアンのお店です。
お昼過ぎ、「ぶどうの丘」からタクシーで直行。
既に店の前には数台の車・・・結構混みあっていそうな予感 ("予約必要だったか?!")
店に入り、人数(３人)を伝えると、”しばらくお待ち下さい”との答え。
幸い入替りの時間で、席は空いていた模様。
後から来た男性二人客は予約済みでした。
次回は予約した方が間違いなさそうです。
店の中は明るい白を基調とした空間。
窓からの明るい陽射しがより一層店内を明るくします。
席の間隔も広く、それぞれがゆったり時間を過ごせる空間です。
ランチメニューは３種類。
*Aランチ：おまかせサンドウィッチ＋季節のスープ＋サラダ (ドリンク別) \950
*Bランチ：西村シェフのパスタ(３種から選択)＋オードブル盛合せ＋自家製フォッカチャ＋デザート＋ドリンク \1,800
*Cランチ：Bランチに、肉または魚料理を加えたメニュー \2,600
その他にワインと料理を組合せた軽いメニューなども店内の黒板にありました。
私達は揃ってBランチ(パスタランチ)を注文、お願いして季節のスープを一つ追加注文しました。
まずはオードブル盛合わせ。
大きな皿に想像以上のボリューム感。
カボチャのムース、根菜、ローストポーク、ベビーリーフなど・・・。
カボチャのムースは甘さの中にカレーの風味？（母はいたく気に入ってました）
また根菜の甘さに驚きました！新鮮でとても美味しかったです。
続いて、別注文のスープ。
オードブルのカボチャムースと同じベースのポタージュです。
大変美味しくいただきました。
自家製フォッカチャはしっとりとした中で少し甘さも感じられます。
メインのパスタは 私が豚肉のラグーときのこのクリームトマトソースのパスタ。
ミートソースのような少し甘めのソースで私が好きな味でした。
母と妻はホタテとキャベツのアンチョビトマトソースのパスタ。
一口頂きましたが、アンチョビの塩加減が少し強かったようです。
こちらは細い平たいパスタで面白かったです。
デザートはりんごのミルフィーユ。
赤いガラスの器が綺麗です。
サクサクのパイ生地に挟まれた甘いりんごとクリーム。
崩してしまうのは勿体無いくらいですが、美味しくいただきました♪
食後に頂いたコーヒーも美味しかったです。
とにかくこのボリュームと質で\1,800(＋スープ代)は安い！！
サービスも丁寧で、雰囲気は明るく、居心地が非常に良いお店です。
今回は「ぶどうの丘」で十分試飲したのでワインはいただけませんでしたが、
やはりワインと一緒に・・・というところでしょう。
地元の人気店になりつつある感じがしました。
大変美味しかったです。
御馳走様でした♪