3回
2018/08 訪問
夏限定発売!!夏苺を使った苺大福♪
またまた再訪です♪ww
こちらも毎回訪れる和菓子店⤴️苺大福が絶品のお店です!!
例年は7月~9月までは良質な苺が手に入らないとゆー事で販売はされていなかったのですが、
久々に夏に帰省すると…『夏苺大福』なる文字が
これは食べてみないとwと言うことで迷わず飛び込み。。
一日目…売り切れ…チーン 。n 。
二日目…残り12個なのでゲットぉー笑
それではいってみましょー♪
☆オーダー☆ 夏苺大福
わらび餡
はいっ、今回もわらび餡は外せませんでした♪
だって…好きですから!笑
【夏苺大福】
見た目は全く同じ!
持ったら少し固めな苺かなぁ?って感じました。
いつもの様に三分の一程度ほぉばる♪ 従来の苺よりしっかりとした果肉と酸味の強いジューシーな果汁とが白餡のほのかな甘さ…羽二重生地の柔らかいもっちり感が渾然一体になりー最高!! 夏苺も…旨すぎる~♪
【わらび餡】
これは毎回食べる通年販売の和菓子♪
でもかなり人気らしく…一日目は売り切れていました
ぷるっぷるのわらび粉で作った餅でキメの細かいこしあんを贅沢に包み、最高級のきな粉をまとわせた一品。 周りのわらび餅より、餡の方が固めで食感の良い仕上がりになってます!!
さすが京都の和菓子は
・見た目
・触感
・食感
・味
・喉ごし
を全て計算された和菓子でした。
総評として、ここを超える苺大福に遭遇したことがない?!!と言うくらい美味しいので再訪は当然。。あまり有名になると困る!という店だと思いますww
2018/08/14 更新
2018/04 訪問
ついに出会った人生最高の苺大福♪
京都に帰ると一泊二日でも2回は訪れる久津川に本店を構える和菓子屋さん♪
行ったのは屋根に苺が乗っかっている松井ヶ丘店!!
それではいってみましょー
☆オーダー☆
・いちご大福
・わらび餡
・店のおすすめ試食
【いちご大福】
良質の苺が無ければ販売しないらしい。
甘くジューシーな苺を羽二重の生地と白餡で包みこんだ一品♪
噛むときにすすりながらじゃないと果汁が滴るくらいのジューシー苺です。
甘さと酸味が素晴らしく大人気だそうです。
3個は一気に食べれますね⤴️
【わらび餡】
これも毎回食べる和菓子♪
サラッとした上品なこしあんをワラビ粉で作ったぷるぷるの餅で包み、きな粉をまぶす…
想像以上の美味しさ!!
ぜひとも苦味のあるお茶か、少し塩味のある梅昆布茶などと一緒かおすすめです♪
2018/04/10 更新
どーも!! T-tooです♪
またまたこちらにお邪魔しました!笑
前回、神奈川に戻る日に訪問したら臨時休業とゆー悲しい結果だったので
今回は事前に確認してから訪問♪
やはり屋根上の苺が目立つ(^o^) テンションが上がる!!
夕方に来たので、ほとんどが売り切れ…
いちご大福が〜あるっ!!!!
3個入を4パックの計12個をお買い上げ〜ww買いすぎた。
帰宅後に運転お疲れ様とゆーことで2個いただきました♪
やっぱり羽二重の柔らかさ、あんこのサラッとした感じ、
イチゴの果汁の三位一体が最高です♪
今回も美味しくいただきました! ごちそうさまです。