先日私の誕生日に「傳」でお祝いしたのですが、その時に食べたご飯が美味しくて自宅で試してみました。
お店では土鍋で炊き込みご飯にしたのかなぁ・・・
今回は生の桜海老じゃないので炊き込まずに炊飯器で作りました。
隠し味も試行錯誤して3度目のチャレンジ
行きついた所は炊くときに、あるものを入れるのです。
お土産でもらったおにぎりを食べた主人が
「あ~これ○○ー入ってるのか」と。
え~~~!と思ったけど3度目のときに
入れてみたら「お!!!」すごい^^
これとっても美味しいのでレパートリーに入れたいと思います。
菜の花のほろ苦さも美味しいぃぃ