4回
2025/08 訪問
お盆前の祭日にランチで利用させていただきました。
2025/09/17 更新
2025/01 訪問
年始の夜の利用で、快く受けてくれました。
今回は年末の連絡が遅い時期で、年越し間際の訪問の予約ができなかったので、
年明け早々にお邪魔をする連絡を差し上げましたが、快く受けてもらえましたので
うれしくありがたかったです。
夜の食事での訪問でしたが、１組だけの注文だったので恐縮でした。
今回は、和風の素材をつかって美味しいイタリアンに料理してもらいました。
・前菜はサーモンとスナップエンドウのマリネ。トコブシのグリル、野菜の魚卵マヨ和え、おかきのような衣のついた揚げ物でした。
・えびのトマト風味ソースのグラタン、ステーキ、魚のグリル、軽めのシンプル素材のピザ、春菊ソースのパスタなど、和風の野菜や魚介の食材を使って、海に近いイタリア料理に仕立てていただき、美味しく食べさせていただきました。
バゲットもおいしく、おなか一杯、大満足の家族新年会になりました。
オーナーシェフの楽しい近況トークもいただき、ゆっくりとした楽しい食事ができました。
ボリュームたっぷり、かつ、新鮮で美味しい前菜
有頭えびのトマト風味のグラタンと呼びます。
イタリアンな春菊のパスタ！
2025/02/10 更新
2024/01 訪問
ランチでの訪問は初めてです！
今回の訪問でも、美味しい出来立ての料理を、ゆっくりと時間をかけて食べれました。
そして量が多くて、最後には満腹過ぎて持ち帰ることになりました。イタリアの太ったマンマが料理を大量に作ってみんなに振る舞うような、家族のランチを体感できました。
フルコースのランチを注文しました。前菜からデザートまで、途中のパスタやピザ、メインの魚、肉と次から次へと楽しく食べれました。多彩な味の変化のあるメニューによって、シェフの懐の深さに感心しました。また、リーズナブルなお値段に頭の下がる思いです。今回も、ご馳走様でした。
2024/04/27 更新
2016/05 訪問
素材が旨く、料理が巧い！
・当日の昼前に外出先から予約して、夕方に訪問しました。
お忙しい時間帯だったにもかかわらず、着信履歴で折り返して頂きました。
また、その際に、食べたいものの要望を確認してくれました。
・4000円からのシェフのおまかせコースにて予約をお願いしました。
・６人が車二台に分乗して向かったのですが、駐車場もゆったりしており、
難なく駐車出来ました。
・食前酒か野菜ドリンク、小蕪・細切り人参・焼き茄子・アンチョビブロッコリー・
薄切り生ハムの前菜、エビ・ムール貝・サーモンなどの海鮮サラダ、バケット、
蛸ときゅうりの冷製細麺ペペロンチーノ、バジル風味ツナパテのカリッ焼サンド、
粉チーズ黒胡椒風味まるごとトロ新玉ねぎのトマトコンソメスープ、
ベーコンと玉葱ときのこのピザ、塩とレモンで食べる鯛の皮パリ焼き物、
バジルたっぷりソースのゆで豚、二段重ねジェラートと食後の飲み物でした。
勝手に名前をつけて記憶のみで列挙しました。
・食材は見慣れたものが多かったのですが、それぞれの食材の味が濃厚で
厳選された季節のものでした。
・味付けはそれぞれに塩・オリーブオイル・バジル・ニンニクなど
絶妙なイタリア風味が満載で、火加減もピリ辛度合いも好きです。
香ばしさやカリカリ食感など、食べるのが楽しい料理でした。
・イタリアって海が近いんだなと改めて認識し、再訪したくなりました。
今度は、お米を使った料理、煮込み料理、ご当地ジビエの料理を
食べてみたいなと思っています。
バケットもおかわりしてソースを綺麗に食べ尽くしたいです！
・夜の部門で、再訪させて頂きました。今回も塩の味・加減と
素材の旨味のバランス、食感のアクセントが絶妙でした。
メロンの生ハム載せ、夏野菜などのサラダと燻製豚ハム、
鮭マリネ・胡瓜・クリームチーズ添え、ソースと良く合うもちもちパン、
手長海老のグリル・ホタテのマリネ、生地が美味しいナポリ風ピザ、
バジルソースのイタリアン豚叉焼、南瓜冷製スープ、麺が美味しい
平細麺のボロネーゼ、もちもちパンのお替わり、
外はカリカリ・内はジューシーな牛リブロースステーキ、
イチジクの白ワインシロップ漬け、
三段ジェラートと食後の飲み物でした。
ゆったりと、美味しく、楽しい晩餐を頂くことができました。
今回の記録も、順不同で、記憶と印象だけの勝手な料理名です。
2024/01/30 更新
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長期お盆休みの期間中の祭日（山の日）で、ランチを予約して訪問させていただきました。
本日も、シェフの上手なおすすめに従って、結局はフルフルコースのランチとさせていただきました。
特に、途中途中で出していただけるバゲットのおかわりを断る事なく、また、次々と際限なくお代わりの注文をさせていただきました。
オードブル、スープ、肉、魚、パスタ、ピザに加えて、自家製バゲットでたらふく食べさせていただきました。最後に、コーヒーとデザートで締めさせていただきました。
昼からフルフルコースのランチでお腹いっぱい、満足度満点で楽しいランチタイムを過ごさせていただきました。
ごちそうさまでした。