鷲の松さんが投稿した塩梅（千葉/柏）の口コミ詳細 [食べログ]

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塩梅柏/とんかつ、コロッケ、ステーキ

1回

昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ガッツリと豚肉が食べれます!

・特上ロースかつ２００ｇ２３７６円か、ロース生姜焼き２５０ｇ
　２８０８円を定食で食べます。

・特上ロースかつ肉の美味しさは脂の美味しさということで、
　脂身のある肉を期待している人には向きません。
　トンカツは簡単に噛み切れる程やわらかくて、ジューシーですが
　脂身の甘みはあまり感じませんでした。さっぱりした豚肉です。
　生姜焼きの肉は脂感のある食べ応えのある肉です。
　かつの肉に＋５０ｇなのですが、ボリューム感があります。
・かつの衣は薄くはありません。十字に切ってあるのですが、
　はがれることはありません。
　高温でも揚げているのか衣が白くて、軽い揚がり具合です。

・テーブル用に見える三種盛りの漬物は、かつが配膳される前に
　お替りします。
・キャベツもかつの配膳前に１回はお替わりします。
・トンカツはソースだと、肉汁でソースが薄まる感じがしますので、
　塩で食べるようになりました。
　テーブル備え付けのソースの味はあまり好きではありません。
・ご飯は柔らか目です。もう少しやわらかいとツボです。

・予約で込んでいるので、予約するか、通し営業なので時間をずらす
　かが良いです。

2025/05/09 更新

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鷲の松さんが投稿した塩梅（千葉/柏）の口コミ詳細

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