鷲の松さんが投稿した随園別館新宿店（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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随園別館新宿店新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/中華料理、餃子、飲茶・点心

1回

夜の点数：3.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2000/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

黄ニラ食材の料理を初めて食べたお店です。

・台湾出身日本育ちの後輩に連れられて、「マスター」と呼ばれる友人のお店である随園別館に行ったのが25年前くらいです。
・水餃子がとにかくうまい。
　皮が厚めでもちもちしています。餡がジューシーで肉野菜がほくはくしています。
　一口で食べると、口いっぱいになります。しばらく喋れませんが幸せになれます。
　もはや、天心ではなく一品料理の域です。
・季節が旬だったのかシャキシャキの黄ニラを薬味として出してもらったり、
　オイスターソースと紹興酒風味な炒め物にしてもらったことがあります。
　私の黄ニラ初体験でした。爽やかな辛味のある料理をご飯の上に載せてバクバクたべました。
　メニューにはなかったので、マスターのＶＩＰ接待だったのかもしれません。

2016/05/29 更新

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