2回
2019/12 訪問
同じメニューを注文しました。
2019/12/31 更新
2019/12 訪問
ナンディニセットを注文しました
・カレーは、マトン、キーマ、チキンをZERO辛で注文。
・セットにバタチキはなかったです。
ドリンクはマンゴーラッシーで。
主食はチーズナンに変更し、お変わりは早めに初ポロッタで。
・サラダは陶器の6cm位のカトリに詰め込まれているので、
食べ難いです。キャベツなどの千切りで、人参ドレッシング
でなく、サウザンアイランドでしょう。多少残念！
・カレーに具（肉）のコクがあり、煮込み感のある味のカレー
である上に、スパイスの解像度（音響的表現）が高く
良い味です。
カトリは5cm程度の小さいものですが、具が充実していて、
量的には主食をお代わりしても十分な量でした。
インドの家庭料理・郷土料理というよりは、南インドで
イギリス人向けのレストランで食べるカレーという感じです。
白米とよく合うのです。サフランライスなどのドライ加減を
避けたのだと思います。べちゃ好きのわたしには好みの炊き
加減のライスです。カレーに合ったライスだと思います。
・タンドリー窯を使わない鶏煮込み料理の副菜チキンドライが
秀逸だと思いました。よくあるパサパサのタンドリーチキン
やティッカではなく、カレー風味でないスパイスでの
鶏肉煮込み料理を楽しめます。目から鱗です。
キーマワラは微妙でした。ケバブをちくわに例えるなら、
Vadaは薄めのさつま揚げですかね。もちろん、魚ではなく
鶏肉です。パサパサ感があり、できればカレーでないソース
で食べたいところです。和風ならカラシ醤油が合うかなぁ。
・チーズナンは18cmくらいのものの四つ切りで提供されます。
カレーが出来上がるのを待ったためか、温いものだったので、
チーズがこぼれる心配はなく薄めなのですが、100円プラス
だったら十分なコスパです。粉の香りや味は弱いです。
ポロッタは渦巻状の紐のナン味パイですかね。粉の香りや味は
ナンと同じく弱いです。次はナンでお代わりします。
・マンゴーラッシーは濃厚で、ネクター状態の粘度です。
氷水で薄めても十分美味しく飲めます。
2021/07/11 更新
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・カレー３種は、マトン・チキン・本日のカレー
（ココナッツミルク風味チキン）で中辛（プラスワン）
にて注文しました。
・ブレッドはプラス100円でチーズナンにしました。
前回のお替りナンは薄目で粉の味も薄かったので、
初回と同様にポロタにしました。
・ライスのお替りをしたくなるほど、ライスに良く合う
カレーです。おなじチキンで被っているかと思って
いたら、かたやココナッツミルク風味で、ルーも緩く
ライスと一緒に食べておいしいカレーになっています。
コクのあるソースなのでどんな主食とも合います。
・カレーではないチキンのスパイシー煮込み（絡め煮）
チキンドライは、やはり秀逸なおかずで、ライスにも
ポロタにも合います。
・キーマワラはカレーをつけて食べるのが良いと
思います。ちょっとパサパサ感があるので、
ソース煮込の様になっているとうれしいです。
・マンゴーラッシーはコップの水で倍に薄めてちょうど
くらいの濃厚さです。薄め方の折り合い点が
見つかりました。