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秋田銘菓をお取り寄せ
2020/08訪問
1回
本店の登録がないようですのでこちらに。 秋田のものを扱っているサイトで知った こちらのお店のお煎餅。 興味本位でお取り寄せです。 鼎と書いて「てい」と読ませる、読めるのを知りました。 一般的には「かなえ」じゃないかと。 直径9㎝くらいのそれほど厚みのない煎餅生地 両方中の写真撮り忘れました…。 ・金の鼎庵 秋田の味噌や醤油を作っている石孫本店さんの味噌を使い、 甘味をつけて甘さが強めの甘塩っぱい味噌味がついた煎餅です。 銀のに比べると気持ち味に重さがありますが、 軽い生地ですぐ食べちゃえます。 味噌特有の表面がしっとりしたような しけっているような何とも言えない感じですが 味は濃い目ですが美味しいです。 ・銀の鼎庵 秋田の浅利佐助のお醤油と黒糖で甘味を出したという煎餅です。 青海苔が乗せられてて判別させてます。 ツヤのある醤油の色で味は塩気が尖ってない醤油なのか 黒糖のお陰なのか甘塩っぱくて美味しいですね。 とても軽い密度が細かい割にみっちりとは詰まっていない煎餅生地で、 すぐに食べ終えてしまいます。 しとぎまめがきもそうですが、煎餅生地が軽いのが多く、 密度が詰まった硬いのも好きな私はそう言うのも 秋田の何処かにないかと探しちゃいます。 こちらのは軽くて食べやすく、パッケージが見た目高級感があり お土産に良さそうですね。 もう一つ種類があるようですので、 機会があればそちらをゲットしたいです。
2020/09訪問
1回
ローズソフトだけですが
2013/08訪問
1回
能代へ行く途中の道の駅にて
2015/08訪問
1回
お盆のスーパーで発見した秋田のパン屋のラスク
2016/08訪問
1回
期待が大き過ぎた
2020/09訪問
1回
いつも土産を買いに立ち寄る道の駅にて
2015/08訪問
1回
量が多くて安い和食主体のローカルファミレス
2017/08訪問
1回
毎年帰省の際には寄っています
2017/08訪問
2回
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能代までランチとパンを買いに