ちー姉さんの行った（口コミ）お店一覧

山梨旅行で発見！

山梨県にある添加物、上白糖不使用のパン屋さんです。 国産小麦粉はもちろん、甘さにはメープルシロップや 甜菜糖、きび砂糖を使い、極力卵や牛乳は 使ってないようです。 ロスパンサイトにて利用です。 ・コーンマヨネーズ 長さ12×幅5㎝くらい 削いだコーンが乗ってるのが見えます。 焼き色は軽めです。 パン生地はマヨネーズでちょっと脂っぽさが出ちゃってますが、 適度にハリがあり美味しいです。 コーンに甘味がしっかりありマヨネーズの酸味とかに負けません。 惣菜パンが久しぶりなのもありますが、 すごく美味しい。 温めようかなーと思いつつ常温で完食。 これはコーンが美味しすぎる。 ・豆乳クリームパン 10×7㎝くらいで握り拳のようなクリームパン独特の形。 艶出しには何も塗っておらず 焼き色はそれなりについてて美味しそうです。 気になってしょうがないのが豆乳クリーム。 中は豆乳の色のベージュでかなりしっとりしたクリーム。 滑らかさはないですが豆腐のようなぽそっと感があります。 そして遠くに豆乳の香りがし、甘さはしっかり目についてます。 逆にパン生地は甘さがなく何となく塩味を感じます。 原材料見ると麹甘酒と書いてますが どこに使ってるんだろう？クリームなのかな？ 一般的ならクリームパンとは一線を画してますが、 これはこれで美味しいですね。 わたしは甘さは少し控えめでも良いかな、と思う。 ・あんぱん 直径12㎝くらいで焼き色は軽めです。 トップに黒ごまが乗ってます。 大きな粒が残った粒あんで、かなり甘さは控えめ。 すごく好みのあんこです。 ソフトフランスのようなパン生地で甘さはついてません。 あんこと合わせてもほぼ甘さはなく あんこのごく軽い甘さと食感で食べるあんぱんとなり、 一般的なふんわり甘いあんぱんを想像してると裏切られます。 わたしはこちらの方が豆を食べてる気がちゃんとして 甘さもすごく好みで好きです。 ・ずんだった おもしろいネーミングです。 焼き色は軽く、サイズ5×10㎝くらい 自然な色合いのずんだあんが入ってます。 パン生地はハリがありごく軽く塩気を感じます。 ずんだあんはずんだの香りがちゃんとし、 ネロっとしたり甘すぎないのがずんだを生かそうと感じます。 正直ずんだあんって本当に当たり外れが多く、 甘すぎる、風味がないなどでやられてきましたが、 久しぶりに美味しいずんだあん食べました。 これは何度でも何個も食べたくなります（笑）。 潰しすぎないペースト感も含め、全て好みです。 これだけでも取り寄せしたいです。 ・クリーム クリームパン独特の握り拳のような形。サイズ7×10㎝くらい 焼き色はしっかり目についてます。 以前豆乳クリームを食べましたが、 あちらのクリームは白っぽかったですが、 こちらは少し黄色いです。 いわゆる普通のクリームパンのクリームよりかは やや黄色は薄いですが。 クリームは卵の味がしてきます。 豆乳のも美味しかったですが、馴染みがある分 より美味しく感じます。 甘さは控えめで好みです。 パンはハリがありごく軽く塩気があり クリームの邪魔をせず、クリームに甘さを足さず いいバランスかと。 これもまた食べたいです。 ・チキンカレー 7×12㎝くらい 揚げてある割には色合いが軽いです。 ソフト目なパン生地でカレーが割と多めです。 カレーは程よい辛さで辛いのが苦手な私でも 少し辛くてスパイシーさを感じる程度です。 トマトっぽい赤、人参のオレンジ、なんかの緑が見えます。 鶏はひき肉状になったキーマ風です。 結構ひき肉入ったカレーですね。 油っぽさもほぼなくとても食べやすくて美味しかったです。 ・すももおじさん なんとなく顔みたくなってる丸いパンで、 真ん中盛り上がってるのは鼻に見立てた感じに見えます。 直径10㎝くらい 焼き色は軽いです。 中にはすもものジャムが入り、甘酸っぱくて美味しいこれ。 無類のプラム好きなのですが、ちゃんとすももらしさが生きた酸味です。 そして良く見たらカスタードも入ってます。 どっちか一つでも成り立つのに両方入れてて、 合わさってもケンカしなくて美味しいです。 手間かかってますね。 個人的にはカスタードなくてもフルーティーで良いのですが、 世間の好みからは外れそう…。 ・にんじん 16×7㎝高さ5㎝くらい パウンドケーキ見たいな形。 焼き色はしっかり目についてます。 ほんのりとオレンジ色でにんじんらしい色合いです。 生地はふんわり感があり表面には軽くハリがあり、 ほんのりと甘くてにんじん臭さは感じません。 軽く温めると中がフワッフワに戻り、より美味しいですね。 甘味はどっか行っちゃいますが。 トーストすると中はちょっとしっとりしてて にんじんだかの甘味が出て来ます。 これは味も食感もトーストが一番好きだなー。 ・正式名称不明　食パン サイズ幅7×高さ12×長さ15㎝くらい イギリスタイプの山型ですが、2回りくらい小ぶりです。 常温だとふんわりした生地と外のハリのメリハリが強くなく、 甘さも感じず軽い塩味です。 普通に美味しい。 後からほんのりと甘さを感じて来ます。 原材料からするとメープルシロップで 甘さをつけている様ですが、風味は出てこないです。 レンジアップするとフワッフワになります。 オリーブオイルと塩で食べましたが美味しい。 トーストするとザクザクして来ますね。 先にほんのりと甘さを感じます。 私はトーストが一番美味しく感じます。 厚めに切ると中は少しもっちりしてますので より感じますので。 これまた食べたい。 是非とも実店舗にお伺いしたいものです。

道の駅富士川にて購入。 割と広く、品揃えがバラエティに富んでいるので 立ち寄って良かったです。 その中でパンもいくつかのベーカリーのを扱っており、 無添加だったので購入してみることに。 ベーグル2種は直径12センチくらいかな。 両方とも艶出しされてます。 ・ごまベーグルトップには白胡麻が乗り、 中には黒胡麻がたっぷり入ったベーグルです。 これくらい入ってると小気味いいです。 胡麻好きにはたまらない（笑）。 しっかりと胡麻の味と風味が 生地を噛むたびしてきて美味しいです。 こちらは生地が歯切れが良い生地で食べやすい。 チーズを合わせましたが味が締まりますね。 塩気はやはり偉大なり。 みっちりしてるので食べ応えもありますよ。 ・オーガニッククランベリー トップにアーモンドスライスが乗り、 生地にはクランベリーが見えてます。 クランベリーの軽い酸味があり、 アーモンドスライスが食感と風味を少し変えて とても美味しいです。 生地は常温だとムニっと感は低めで食べやすく、 歯切れが良い生地で少し硬めです。 チーズとの相性がよく、 塩気が入ると程よく締まった感があり また雰囲気が違う。 出来ればチーズとどうぞ。 下のは2種類共プチサイズです。 4×4センチくらいでいびつです。 車の運転中でも食べやすくていいサイズ感です。 その辺考えて作ったのかな。 ・プチブルーチーズケーキ ゴルゴンゾーラと表記が。 トップにココナツフレークが乗ってます。 パン生地は歯切れが良いソフト目のパンで ゴルゴンゾーラの味はあまりしなくて ココナツだろう甘味がして来ます。 しょっぱいのかと思ってたので不思議な感じ。 ここで初めて商品名見て納得。 チーズケーキ風ではありました。 ブルーチーズはよくわかんないのが正直なところ。 ・プチあんぱん 白胡麻がトップに乗ってます。 こちらも歯切れがいいパン生地で、 胡麻の香りがするあんこが入ってます。 トップと違いあんこには黒胡麻のようです。 甘さが控えめで風味が良くて美味しいです。 ・コーンパン いわゆるコーンが入った食パンですが、 コメントするのを忘れて食べ終えました…。 ハリがある生地にコーンがところどころ入ってて、 コーンの甘味はあんまり感じなかった気がします。 毎年のように山梨には行ってるので、 こちら方面へ行ったらまた買ってみます。

雰囲気とサービスの姿勢がいい宿だけど…

桔梗屋本店でしか扱って無い、プレミアム桔梗信玄餅を求め

繁華街から外れているこじんまりした宿

信玄餅だけじゃないのね