ちー姉さんの行った（口コミ）お店一覧

今まで買ってこなかったことを後悔するほど美味しい

豆腐マフィンのお店です。 全て植物由来で作られている、とてもこだわりがある お菓子作りをされてます。 マフィンは全て直径6㎝くらいです。 一部写真忘れてます。 ・TOFUマフィンくろみつきなこ 焼き色がついてて美味しそうです。 見るからにしっとりしてそうな生地で、 きなこ由来のか生地はベージュよりも気持ち濃いめです。 きな粉の香りが軽くしてきて黒蜜はあんまり感じません。 後味に少し残る程度です。 豆腐なのか大豆なのか豆の風味がしっかり感じられる、 甘味は強くないしでとても美味しいのに 体に良いとはすごいです。 ・TOFUマフィンナッツキャラメル トップにピーカンナッツが乗ってます。 チョコチップ見たいのも見えるのですが、 チョコを使ってないんでキャロブチップ？ なるものらしいです。 気になって調べたらチョコの代替品で栄養価が高く、 味もチョコに似てるようです。 面白い！ 生地の色はナチュラルな焼き色がついた薄茶色。 ピーカンナッツが香ばしくキャロブかの チョコのような味がほんのりとします。 キャラメルはあまりしないかな。 甘さが程よくてホント美味しい〜。 豆乳飲みながら食べてましたが、 大豆の風味が生地にはするんだと気付きました。 ・TOFUマフィンりょくちゃとチョコ 生地は抹茶色した緑色。抹茶ではなく緑茶、 なので濃度はそれほど強くなさそうな色合いです。 トップにはカシューナッツが乗ってます。 チョコチップと思われるものも見えてます。 抹茶並みにお茶のほろ苦さがある生地に さらにビターなチョコですごく美味しい。 抹茶はホワイトチョコを使ってることが多いですが、 わたしはビターチョコの方が好みになりました。 相方も同意見です。 ・TOFUマフィンチャイ&ベリージャム つぶつぶした茶色の茶葉のようなものが 生地に混ぜられています。 トップにはジャムと思わしき 赤っぽい茶色のものが乗ってます。 アーモンドかな？も乗ってます。 全体的明るいベージュです。 トップのはやはりベリージャムで ほんのりと酸味があります。 遠くにジンジャーっぽいスパイスが少し感じられ、 茶葉の風味は弱いですがチャイっぽさはありますね。 甘さは他のに比べても弱いですが十分美味しいです。 個人的に茶葉が練り込まれているのは ざらつく食感が好きじゃないので、 そこだけごめんなさい。 ・TOFUマフィンドライいちじくとカカオニブ 焼き色は軽く、明るいベージュの生地色です。 カカオニブの大きめカットがゴロゴロ入ってます。 トップにはいちじくが乗ってます。 カカオニブのナッツのような食感と いちじくのプチプチ感とで面白いですね。 甘さは程よくいちじくでさらに甘さが足されます。 ・TOFUマフィン紅茶とあんず トップにあんずが大きめに乗り、生地には紅茶葉を 混ぜているようで茶色の細かいものが混ぜられています。 焼き色は軽く、濃い目のベージュがベースの色合いです。 生地は甘さ控えめで紅茶がしっかり香ってきます。 美味しい！ 茶葉を割と細かくしてるので ザラつき感がなくていいですね。 茶葉を混ぜたものはそのザラつきが好きじゃないんですよねー。 初めて温めてみたのですがしっとり感が良くなるので こちらのがおすすめです。 あんずが甘酸っぱくて変化が出て好みです。 温めないとホロホロになっちゃうんですけどね。 ・TOFUマフィンシンプル 今更ながらシンプルなプレーンを食べます。 焼き色は他のと比べると気持ち付いてて こんがりした感じが美味しそうです。 まず豆腐の香りがしてきます。 ボソボソしすぎない生地感で適度にしっとり。 油っぽさは感じず良いですね。 手がベトベトになるマフィンは数あれど 今は怖くて食べられません。 全粒粉を使ってるのにこれだけしっとりしてるのも すごいですねー。 温めるとほろほろ感が生まれちょっと食べにくくなりますが、 大豆の香りはしにくくなりますね。 軽く焼き直すと表面がスコーンのような感じになり これが1番好み。 ・TOFUマフィン　ココナッツ&ベリーミックス トップにココナッツフレークが乗り、 赤と深い赤のベリーも乗ってます。 ココナッツがサクサクし、中ふんわりしっとりで ほんのり甘く、ベリーが酸味で味を変えて とても美味しい。 全粒粉使ってるんですが全くボソボソ感がなく 豆腐のおかげでとってもしっとりした生地で 全粒粉の概念覆されます。 体に良いのに美味しいが両立されてて 手間暇かかってるんだろうな、と感じます。 またお願いすることでしょう。

こちらは米粉のお菓子作りをされてて、 白砂糖、乳製品、卵、小麦不使用で安心です。 最近小麦かグルテンかで痒みが出るようになったので 減らしているので、 こういうお店はかなりありがたいです。 また素材にこだわってらして有機素材や アルミフリーベーキングパウダー使用です。 副材料までこだわってるところはまだまだ少ないので 超安心です。 ロスパンサイトで購入。 マフィン8種パウンドケーキ2種、 ラスク3種が入って届きました。 マフィンは全て直径6センチくらい、高さは5センチほど どれにも米粉のか独特の風味があります。 ・いちご×ココナッツマフィン 焼き色はほぼ付いてなくて、薄桃色のいちごが乗ってます。 全体的に白っぽいです。米粉だけとは思えないふんわり感があり、ほんのりとした甘さです。好み。 ココナッツの繊維のざくざく感がかなりの量使っているのがわかります。 いちごに当たると甘酸っぱくてこれまたいいですね。 あっさりしてて美味しいです。 若干ほろほろと崩れるので食べにくさはあります。 温めずに自然解凍だけで食べてしまいましたが、 温めたらまた違うのかな？ 次のはやってみます。 ・チョコチップマフィン こちらも焼き色なくてほぼ白。 チョコチップの部分のみ茶色という構成。 少しレンジで温めてみました。 温めたからかマフィンの紙にほぼくっつくことなく 剥けました。 いちごの時はかなりくっついてプチストレスでしたが、 これはほんと気持ちいい。 マフィン自体は気持ちぽそつきますが ふんわり感もあり美味しい。 ほとんど甘さがありません。 チョコのほろ苦さがよく、遠くにシナモン？の味？ 香り？がするような。 原材料には書いてないですが。 ・きなこ×丹波黒豆マフィン きなこ由来の茶黄色っぽい生地の色です。 上に黒豆がドカンと５つ存在感大にて乗ってます。 めっちゃきなこの香りがします。 たくさん使ってそう。 ほんのりと甘い黒豆ときなこのしっかりした味があり、とても美味しいです。 ・抹茶マフィン 抹茶特有の緑色ですが濃過ぎない色合いで明るめの緑かと。 白のケシの実がたっぷりついてます。 ふんわりした生地でほろ苦さが少しあり、 甘さは控えめ。 少しもちっと感はありますが言われないと米粉とは分からないかな。 油っぽさはなくてどっしりした感じがあるのは米粉だな、と。 もうちょっと抹茶味は欲しいかも。 ・カカオ×アプリコットマフィン かなり濃いめの茶色の生地色で、トップにアプリコットがどんっと乗ってます。 ココアの味がしっかりしてきて、ほろ苦さがありとても美味しい。 中にも大きめカットのアプリコットがごろごろ入ってます。 甘酸っぱくてこの組み合わせ好きです。 こちらのお菓子、米粉かの独特の香りがするのですが、これは全く感じなかった。 手放しで美味しかったのでとても印象深いです。 ・レモンマフィン 真っ白な生地に薄茶色のポピーシードが乗ってます。 ポピーシードの弾ける食感が良く、レモンの香りと味が出てきて爽やかですー。 これもチョコ同様、米粉のクセみたいのを感じず好みです。 香りは自然ですごく強いわけじゃないんですが。 これは中がとてもしっとりふんわりしてて美味しいです。 ・甘酒マフィン レモンマフィンと同じような白さですが、こちらは若干焼き色があります。 甘酒は味も香りも特徴がないのでほぼなんのフレーバーもないわけですが、これが思った通りクセが全くなく、米粉のお菓子特有の匂いも感じさせなくてすごく食べやすい。 ほんのり甘いのに砂糖は使われておらず甘酒由来の甘さのようです。 これは美味しいです。 ふんわり感もなんとなく他よりもあった気がします。 ・よもぎあんこマフィン よもぎ特有の緑色をしてて、トップにあんこが乗ってます。 よもぎの香りがしっかりしてきますよ。 中には割とあんこが入ってて甘さを足してきます。 粒が残って美味しいあんこですねー。 どことなく草餅風ではあり、似て異なるものですが、とても美味しくいただきました。 また食べたい。 ・梅酒パウンドケーキ　プラム 5×5センチくらいで厚みが2センチほど 赤い果実っぽいのが生地に入ってます。 トップには恐らく梅酒煮詰めた感じのが一面塗られてます。 赤いのは梅ですね。酸味があります。 トップのは甘いけど梅酒じゃなかったのかな。 梅の風味は感じないです。 ブランデーと書いてありますが全く分からず。 生地には甘さがほとんどついてないので梅の酸味が活きてます。 爽やかな酸味で酸っぱ過ぎなくて美味しいです。 さっぱり食べられるスイーツも珍しい。 ・キャロブといちじくのパウンドケーキ ココアが濃い感じの濃い茶色にオレンジっぽい果実がいちじくかと。 いちじくのタネの弾けるプチプチ感と甘味、ベースのココアの濃さと少しのほろ苦さであっさりした味です。 ココアが主張するかと思ってました。 自然な甘さで美味しいですね。 あまりない組み合わせですが、悪くないです。 米粉なのと割と目が詰まってるので食べ応えあります。 ・米粉ラスク　黒ごま クルトンみたいなサイズ感で1センチ角くらいです。 小麦ではないからかラスクにしてはあられっぽさがあるような気がします。 サクサクというよりザクっとするからかも。 ほんのりとした甘さがついてて胡麻の風味がしっかりあって美味しい。 ・米粉ラスク　バニラ味ポピーシード こちらも1センチ角くらいでクルトン状です。 たくさんの黒ごまみたいなポピーシードが入ってます。 それほどバニラは感じませんが甘めの香りがするのはそうでしょうね。 ポピーシードの弾けるのが好きなのですが、あまり感じられなくて残念です。 香りで甘く感じるかなと思いましたがほんのりとした甘さは同じでした。 ザックザクで好きな食感です。 ・米粉ラスク　コーヒー サイズ等は同じ 茶色が濃くてコーヒーがココアって色合いです。 これが1番ほろ苦さがあり、コーヒーの香りが少しして、甘さがより控えられてて美味しいです。 これが1番好きだわ。 グルテンフリーかつ米粉で、卵も乳製品も使わない、ビーガン、アレルギーにも対応したお菓子で素晴らしいです。また購入します。

以前も東所沢駅前でのイベント参加されてて購入していますが食品添加物不使用、オーガニック食材使用でとても安心して食べられます。 アルミニウムフリーのベーキングパウダー、小麦は国産です。 前回と重複してるのもあります。 マフィンは直径10センチくらいあります。 ・ココアバナナマフィン ほんのりとココア風味のマフィンで後からバナナ。 食感はココナッツのしゃくしゃく感。 甘さはほんのり程度でとても美味しい。 ・コーヒーバナナマフィン ほんのりとコーヒーの香りがし、ココナツのしゃくしゃく感がある甘さ控えめマフィンです。 コーヒーの味が好きなのですが、自然な香りでコレは当たり。 バナナはよく分からないですが、とても美味しい。 ・味噌マドレーヌ リピーター多い商品とのことで、物珍しさで購入。 直径10センチくらいで平たいです。 焼き色がしっかりついてて普通に美味しそう。 若干言われれば味噌？の香りがします。 最初に塩気が来ておもしろい！ しっとりした生地であっさりしたマドレーヌ。 鼻に抜ける香りにすこーーーし味噌がいるかな？ 甘過ぎないのでいくらでも食べられます。怖っ。 ・オートミールクッキー 直径が12センチくらいあるクッキで厚みはほぼありません。 しっかりした焼き色がついてます。 さくっさくの生地でとても美味しい。 言われないとオートミールはわからないです。 甘さが何よりちょうど良くて、これ気に入りました。 また食べたいです。 またそのうち参加されてるのにお会いしそうな気がします。 東所沢駅前で隔月行われているマルシェに 参加されていました。 出店予定のお店で気になっていたので、 開始時間すぐに立ち寄り（笑）。 バナナチョコマフィンは直径10センチくらいの マフィンです。 若干バナナの味と酸味はありますが、 ココナツのしゃくしゃくした食感が感じられます。 チョコはかなり少ないです。 優しい甘さで食べやすいです。 レモンケーキは5センチ×3センチくらいの 小さなサイズ。 アイシングかけなのか、トップが白くなってます。 酸味がほどほどにありとても美味しい。 甘さは控えめです。 しっとりした生地で思ったよりも密度があります。 これ気に入りました。 ブラウニー4×4センチくらい しっかりとした茶色ですが明るめな茶色度合いです。 ブラウニーにしては密度が低いふんわり感があります。 チョコ味は濃厚で甘さはほどほど。 普通に美味しいです。 コレもまた食べたいです。 個人的な好みとしては食感の変化が欲しく、 ナッツ乗せたりしたらどうかなーと思います。 これで充分美味しいんですけどね。 スコッキー ネーミングがはてな？ですが恐らく クッキーとスコーンの合いの子なのかと。 8×7センチくらいで高さはあまりないです。 スコーンにしては平たく、クッキーにしては厚い 感じのイメージですね。 今回はクランベリーのを買ってみました。 推測したようにほろっと感があるクッキーぽく、 ザクザク感もあります。 生地は気持ち甘めでクランベリーは少なめ。 卵の味が優しく美味しいです。 シフォンもあったのですが買えばよかったかなー。 実店舗にお邪魔してみたくなりました。

テレビも来ていた焼き菓子の気になるお店

気まぐれ屋のうわばみ焼き at星の王子様PAにて

売り場がちっさくなった諸国名菓コーナー

お土産にいただいて

価格は送料込みです。

ショッピングサイトにて購入

好きなカステラの福砂屋さんが可愛らしいのを出してるのを発見

行列必至だったシュークリーム屋さん

てくてく歩いて焼き菓子屋 TEKUTEKUさんへ

昔から変わらず焼き菓子がとても美味しいウエスト

期間限定品を狙って再訪です。 ・ストロベリーチーズケーキアップルパイ 買う前にこれは美味しいのか考えました。 チーズケーキはわかりますがストロベリーは 時折ちょっと出てくるくらいでよくわかりません。 水気が多くパイがかなりしなってて食べにくい…。 普通に美味しいですがフレーバー要るのかな？ ・カシスオレンジアップルパイ 紫色がしっかりしているので主張が強いです。 クランブルがたくさん乗っていますがこれが甘い。 意外にオレンジの酸味とアップルが合い、 さっぱり美味しい。 カシスの酸味も良く、また食べたい美味しさ。 ・ヨーグルトアップルパイ 白っぽいクリームがたくさんです。 トップにクランブルが乗り、ちょっと甘め。 このクランブル、オーツ麦が入ってような感じの 食感があります。 ヨーグルトのさっぱりしたクリームと かなりシャキシャキした食感のリンゴにしてあり 面白いです。 全体的な甘さが低くて好みですがインパクトに欠け、 再度食べたいかは疑問。 池袋通るついでに前回気になってたこちらを今回お土産に。 土曜日の午後早い時間に利用です。 今までアップルパイは好きではなくて、 ここ何年かで食べられるようになぜかなりました。 そんな経緯もありショーケース見て悩み、 オーソドックスなのと店舗限定、 変わったのと3種購入してみることに。 全て長さ10㎝くらいサイズ ざっくりと直径20㎝くらいの型を6等分にした感じです。 全部ゴロっとしたリンゴが入ってるのがわかります。 ・焦がしキャラメルアップルパイ 東武デパート限定商品 焦がしキャラメルが本当に焦がした風味が強く、 むっちゃ美味しい。 底の部分のパイ生地はしんなりしてて切れづらいけど バターの風味がよく美味しいです。 強い甘さは感じないし、大人にキャラメルで 子供向きって感じでは無いですかね。 キャラメルくらいで、と思ってましたが、 買って良かったです。 ・イングランドカスタード 見た目が1番オーソドックスです カスタードクリームはちょっと甘めですが りんごに酸味がありとってもバランスがいいです。 甘めが好きな方はこれいいですよ。 私には甘かった。 ・ドライフィグとくるみのクリームチーズアップルパイ 変化球のを一つ入れてみました。 トップにクランブルがたくさん乗ってて食感がいいです。りんごの爽やかさとクリームチーズの酸味とで 爽やか美味しいアップルパイです。 意外でしたが、これおすすめ！ アップルパイ食べたい！ってなってたら 普通は選ばないと思いますが、一度食べて欲しいです。 季節限定の物も今回は買えませんでしたので、 行くついでがあったらまた買うと思います。 ちなみに東武デパートは入り口に消毒液と センサーでの検温装置があります。 出口も分けてますが、警備員がいるわけでも無いので 守ってない人は多いですし、人は多いですので ササっと買って出てしまうのをおすすめします。

甘い匂いに誘われて、突然食べたくなるシュークリーム

東武デパート池袋店の諸国名産コーナーでポルトスを購入

土曜の早い時間にお邪魔

定番の焼き菓子はもちろん、生菓子も美味しく、利用しがいがあるお店

道の駅ちちぶにいろいろ置いてました