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最近よく利用しています。 自然食品店ですので扱っている商品には 添加物や使用している材料にこだわりがあります。 いつも見かけて気になっていた蒸しパン。 いろんな種類があり、どれにしようか悩んだ挙句 購入しないまま数回。 珍しく相方とエミオに買い物に来て 「買っちまえ」の一言で購入(笑)。 すでに写真にないものも食べてますが、また今度。 ・たまご蒸しパン いつもこれは無くて、今回初めて見かけて オーソドックスそうで購入。 乳酸菌とカルシウムが強化されてるようです。 直径10㎝弱くらいです。 蒸しパンと言えば、のうっすら黄色い色合いです。 材料の上白糖が気になりますが、まずはいただきます。 たまごの香りがし、ほんのりとした甘さです。 少し油っぽさがあり手が汚れます。 味はシンプルですが美味しい! 子供は絶対好きな味だー。 大人もですが。 どこか懐かしくて、いつも無くなってるのがわかりました。 レンジで温めると、ふんわり感が増し、 甘さも強く感じなくて良いですね。 また買います。 ほんと美味しい。 ・人参蒸しパン こちらはDHAを強化してあります。 人参らしいオレンジがかった色で 卵と乳製品は使ってないそうです。 こちらはたまごに比べると高さが少しあります。 人参のほんのりとした香りがし、甘さは控えめです。 ふんわりした口当たりはありますが油っぽさはほぼ無く、 生地はしっとりしてます。 人参嫌いでも気にならない味ですね、これ。 レンジで軽く温めると柔らかさが少し増しますよ。 甘さも強く感じるようになりますが…。 私は常温の甘さで限界です。 ・かぼちゃの豆乳蒸しパン こちらは豆乳で作ってるようです。 今回の3種類で使ってる砂糖の種類が違ってて面白いですね。 直径は他のとほぼ同じだけど、これは小さく感じます。 黄色みが強い色合いです。 ほんのりと甘く、かぼちゃの風味がしっかりしてきます。 生地は他よりもしっとりしています。 豆乳だとこうなるんですかね。 油っぽさは無いので食べやすいです。 さつまいもがあったら食べたいですねー。 秋まで待たねば。 他にも少ないながら昼時には弁当や惣菜、スイーツも扱ってます。 今度は食材はいつも買ってるので、パンを買ってみたいです。
2021/04訪問
1回
新潟旅行、すでに何回目かも忘れるくらい来ています。 今回はGOTOキャンペーンの恩恵受けるべく蓬平温泉へ。 折しも10/1から更なるキャンペーンが始まることが予約後に分かり、 地域共通クーポンももらえました。 始まったばかりでしたが、宿がちゃんと対応してくれてました。 ここでは食べ物だけで評価等を。 夕飯はものすごくボリューミーでしたが、味付けがとても良く、 旨味がしっかりありつつも濃すぎない味付けがすごく口に合いました。 塩気や甘味が強く出なくてこの味付けはすごいです。 海の幸、山の幸の食材を組み合わせてあり、面白いですし、 勉強になります。 調理方法も概ね和風ですが、洋風、アジアンと バラエティーに富み、飽きさせません。 一つ一つに手をかけてて質が良く、 香の物だけでも複数種類のを合わせてあり、 味噌汁だけでも海苔の質が良く厚みと風味があり美味しいと言う。 すごく印象に残ったのがサバの焼いた切り身があったのですが、 ただ焼いただけではない、かと言って下処理に何をしたのかわからない、 知っている下処理方法ではないだろうなーと思わせる 旨味がよく出ているのに脂が強くなくて 不思議でしたがほんと美味しかった。 またシーズンの松茸は魚と合わせてあり、土瓶蒸しにされ、 どちらの旨味も出ててなくなるまでスープを飲み続けてました(笑)。 これまた時期のかぐら南蛮なるピーマン風の天ぷらは 凹み部分にエビのすり身が入ってるのですが、 その味もわからないほど青唐辛子に匹敵する辛さが来て、 2つありましたが残しました。 火を入れると辛味が和らぐと中居さんは言ってましたが、 それでこれだともう私は食べられないです(笑)。 辛いものが好きな相方さえも辛いと言ってましたし。 朝食も品数が多く、ご飯が新米のせいもあり進む進む。 恐ろしいくらい朝からいただいてしまいました。 宿自体もアットホームでたくさんの花が活けてあり、 皆さんにこやかで料理のためにまた訪れたいと思わせてくれる良い宿です。
2020/10訪問
1回
ザ・ガーデン内のお肉屋さん
2018/03訪問
1回
2回目の魚力さんへ
2018/05訪問
2回
はっぴーいちご園×いちごのかき氷 かなり荒い、ザリザリの氷の削り方です。 練乳かけ、いちごシロップ甘めだけどフルーティで美味しい。 とりあえず甘さは強めなのが残念。 いちごがごろっと入ったシロップで、いちごに当たると酸味が入ってよりおいしいです。 サイズはまあまああり、直径10センチ超えの器に高さも10センチ超えであります。 550円はまあまあかな。 さっぱりしてるけど甘さが強い、が感想 もうちょっといちごが欲しいかも。
2022/09訪問
1回
新潟の地元スーパー探索しに
2018/04訪問
1回
子供の頃から馴染みがある月世界 現在福井にいる叔母が以前いたのが富山県。 富山の土産で子供の頃よくいただいた お気に入りのお菓子だったのが月世界。 富山のアンテナショップで発見し、 思わず手に取りました。 懐かしい〜。 サイズ2×5、厚みも2㎝くらいあるのが 2つで1つの包装です。 卵白をメレンゲ状にして焼いたお菓子だと 思ってますが、違ってたりして。 シャクシャクのなんとも言えない適度な硬さがありますが、 なのに口の中でほろりと溶けていくのが面白い。 気持ち甘さは強いですが、卵白の臭みを 感じさせないためなんだろうなと思う。 今更ながら原材料見ると卵と砂糖はともかく寒天? 溶ける時のトロッとした感じはこれなんでしょうね。 この不思議なお菓子の食感を試して欲しいのですが、 まずはもうちょっとメジャーになって欲しいものです。
2017/12訪問
1回
夏の帰省時の帰りに立ち寄り
2017/08訪問
1回
牧場に併設の道の駅
2017/06訪問
1回
長野旅行で善光寺へ
2016/07訪問
1回
所沢観光物産館ヨットコに出店されてて 白菜漬けとにんたまドレッシングを購入。 イベント開催にてくじが引け、珍しくあたりで、 更にくじを引いたら森田商店さんの商品がいただけました。 選んでくださったのは自慢のアップルパイとのこと。 自宅に戻り早速いただきました! これが私の好みど真ん中でめちゃくちゃ印象に残りました。 アップルパイ カットのサイズは小さいんですが外側の方までちゃんとりんごが入っています。 バターの香りがしっかりするとてもおいしいパイ生地で美味しい! あっさりした甘さのリンゴのコンポートでめちゃくちゃ気に入りました。 変なものは一切入ってないのにこの美味しさはすごい。 また是非食べたいです。 その後、白菜漬けとドレッシングを食べましたが、 白菜漬けは量が多くてお買い得。 600gも入り360円は安いです。 程よい塩加減と旨みがあり、2人でしたが それほど持たずに食べ終えてしまうくらい。 ドレッシングも美味しく、ニンニク入ってないのが不思議なくらいニンニクっぽい味がするんですよね。 人参のドレッシングは当たり外れがありますが、 これはとても美味しいです。 白菜漬けとドレッシングはヨットコで扱うように なりましたので、いつでも購入出来ます。