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昼の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
平日のランチで利用しました。
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店頭のメニュー（アップ）
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オーガニック野菜のスープ
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季節の品のプレート 鰆の焼き魚と春野菜の炊き合わせ
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せいろ
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店頭の看板
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蕎麦湯 かき混ぜるさじ付き
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ジャズのＢＧＭ
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店頭のメニュー
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2014/02/05 更新
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とある平日の昼食で利用しました。
昼時は勤め人で賑わっている日本橋室町界隈で、人通りの多い路地にひっそりとたたずんでいる蕎麦屋さんがありました。
店頭の看板を見ると、昼は１コースのみで１２０００円か３０００円か良くわからない書き方の値段表示でした。
でも夜のおまかせコースが７０００円となっていたので３０００円だなと思い入店しました。
そばには行列が出来ている飲食店がいくつもある中で、ここは先客が２～３組のみでした。
座るとそば茶が出され、注文しなくても１コースのみで安心です。
コースのテーマは「本日の海と山の恵み」
オーガニック野菜のスープは大根のすり流し、ベーコン添え
次に季節の品のプレート 鰆の焼き物、春野菜の炊き合わせ
野菜は牛蒡、人参、菜花、ヤーコンなどと筍（木の芽和え）
セイロそば
蕎麦湯（蕎麦粉を溶かしたような感じ）
以上でした。
非常に上品な昼食（量的に）でした。
蕎麦は、若干柔らかめに茹でてあり、自分としてはもうちょっとコシが欲しかったです。
蕎麦の汁は若干辛目で美味しかったです。
後で聞くと、昨年の８月から１コースのみになったそうです。
それまでは単品メニューもあったそうです。
２０１４年のミシュランガイド東京版に、☆で掲載されていました。