-
手長海老のポワレ（別の角度から）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688731","content_type":"ReviewImage","content_id":35688731,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
生雲丹・甲殻類のジュレに茴香のクリーム
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688707","content_type":"ReviewImage","content_id":35688707,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
生雲丹・甲殻類のジュレに茴香のクリーム（横から）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688709","content_type":"ReviewImage","content_id":35688709,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
鴨のフォアグラのテリーヌ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688714 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688714","content_type":"ReviewImage","content_id":35688714,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
新玉葱のフランにサラダ菜のスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688722","content_type":"ReviewImage","content_id":35688722,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
新玉葱のフランにサラダ菜のスープ（上から）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688725","content_type":"ReviewImage","content_id":35688725,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
手長海老のポワレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688736","content_type":"ReviewImage","content_id":35688736,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
国産牛ハラミのロティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688747","content_type":"ReviewImage","content_id":35688747,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
アヴァン・デセール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688757","content_type":"ReviewImage","content_id":35688757,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
マンダリンムースとソルベに金柑のコンポート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688772","content_type":"ReviewImage","content_id":35688772,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
珈琲と口直し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35688782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35688782","content_type":"ReviewImage","content_id":35688782,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
店名プレート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35392438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35392438","content_type":"ReviewImage","content_id":35392438,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
恵比寿ガーデンプレイスの中ほどにある通称ロブション城内のフレンチレストランです。
２階のガストロノミー ジョエル・ロブションは大分前に一度行ったことがあるのですが、１階の タ－ブル ドゥ ジョエル・ロブションは初めての訪問です。
１階の入り口にある受付で予約確認をすませてから、１階奥にあるダイニングルームへ案内してもらいました。
内装は紫っぽいグレーの色調の壁紙とえんじ色に白線の植物柄の絨毯で、全体にシンプルで落ち着いた感じでした。
先客は数組でしたが、食事中に徐々に予約客が入ってきて満席になりました。
先日、訪問したミシュラン一つ星のフレンチレストランは休日でも疎らなお客さんでしたが、さすがロブションは集客力があるようです。
ランチコースのプリフィックスメニューでは、Ａ ７０００円、Ｂ ５５００円、Ｃ ３９５０円、Ｄ ３０５０円とあり、それぞれ前菜と主菜を１～２品選び、それによって値段が異なるコースになっています。
ランチでは、他にメインコースがあり８８００円になっていました。
前菜、主菜、メインコースとも時期により内容は少しづつ変更になっているようです。
今回食べたコースは以下のような内容でした。
前菜：生雲丹・甲殻類のジュレに茴香のクリーム
前菜：鴨のフォアグラのテリーヌ 木の実のコンポテと林檎のピュレ
スープ：新玉葱のフランにサラダ菜のスープ
主菜：手長海老のポワレのランドルベール架け、小海老のムースマカロニ詰め、イカスミのツイール
主菜：国産牛ハラミのロティ、グリーンアスパラガスと茸のソテー
アヴァンデセール：シャーベット
ディセール：マンダリンムースとソルベに金柑のコンポート、メレンゲ
どれも繊細で見た目が美しく、食べても美味でした。
サービスは、２階のガストロノミー ジョエル・ロブションよりカジュアルな接客で、追加のパンなども温め直しな無かったです。
２０１８年のミシュラン東京にも掲載（☆☆）されていました。
内容抜粋：ロブション氏が好む言葉「コンヴィヴィアリテ（懇親性）」がテーマのレストラン
日本を中心に各国の良質な食材を独自にアレンジした繊細かつ現代的な料理
人気は前菜の「３種のバリエ」、「国産牛バヴェットのプランシャ焼き」など
ラベンダー色が基調の店内のほか、春から秋にはテラスも利用できる