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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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純レバ丼
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純レバ丼(混ぜ後)
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スープ
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2023/09/01 更新
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孤独のグルメで拝見し、憧れ続けたあの純レバ丼のお店である菜苑さんにようやく伺う事が出来ました。お昼過ぎで大変暑い日にも関わらず、既に10名弱のお客さん待ちです。待っている間に注文を聞かれ、暫く経ってからカウンターへと案内し着座。厨房では鍋の音がリズミカルにテンポ良く鳴り心地好く、出てくる前から否が応にも期待してしまいます。運ばれてきた純レバ丼は、かなりボリューミーでネギが山盛り。甘辛く食欲をそそる匂いがたまりませんね。まずは混ぜずにそのまま食し、その後はしっかりと全体を混ぜ合わせた後はレンゲで一心不乱に頬張り、あっという間に完食とさせて頂きました。大量のネギは混ぜ合わる事で甘辛タレと相まって絶妙なシャキシャキ感に加え、レバーが少し苦手な私ですが特有の臭みも感じず、予想していた以上でした。今度は他のメニューも絡めて再度の来訪決定です。ご馳走様でした。