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孤独のグルメで拝見し、憧れ続けたあの純レバ丼のお店である菜苑さんにようやく伺う事が出来ました。お昼過ぎで大変暑い日にも関わらず、既に10名弱のお客さん待ちです。待っている間に注文を聞かれ、暫く経ってからカウンターへと案内し着座。厨房では鍋の音がリズミカルにテンポ良く鳴り心地好く、出てくる前から否が応にも期待してしまいます。運ばれてきた純レバ丼は、かなりボリューミーでネギが山盛り。甘辛く食欲をそそる匂いがたまりませんね。まずは混ぜずにそのまま食し、その後はしっかりと全体を混ぜ合わせた後はレンゲで一心不乱に頬張り、あっという間に完食とさせて頂きました。大量のネギは混ぜ合わる事で甘辛タレと相まって絶妙なシャキシャキ感に加え、レバーが少し苦手な私ですが特有の臭みも感じず、予想していた以上でした。今度は他のメニューも絡めて再度の来訪決定です。ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
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とても有名で予約が取りづらい本格中華料理のお店に 初訪問となります。今回、2023年10月をもって閉店される事を伺い、何としても伺わなくてはと思った次第です。事前電話予約にてお昼は何とか取れましたが、11時30分開店時には間に合わず。空き次第、連絡を頂く事となりましたので、当日12時30分前にはお店の近くで待機し電話待ちです。 連絡を受け入店すると大変な賑わいでした。カウンターに通され着席、頂いたメニューから熟慮のうえ海鮮かけチャーハン、冷し辛味噌麺、春巻き(三個)を注文しました。最初に運ばれてきたのは春巻き。綺麗なきつね色で見た目から食欲をそそります。一口噛めば、皮の香ばしくパリッとした食感から熱々の旨味たっぷり餡と相まって絶妙の味わい。海鮮チャーハンも具沢山で大変美味。海鮮餡とチャーハン各々でも十分に美味しいですが、一緒に食べた際の塩梅も秀逸。冷し辛味噌麺は混ぜるのに少し手こずるも、コク深い味噌と香辛料が合いますね。暑い日には丁度良い選択でした。今回頂いたのは三品のみでしたが、とても素晴らしいものでした。長年地元に愛された名店が閉店されるのはとても残念ではありますが、感謝とお疲れさまでしたという思いを込めて、「ご馳走さまでした」と締め括らせて頂きます。