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炎の男のレストランガイド
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炎の男
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1回
夜の点数：3.8
昼の点数：3.8
2010/05 訪問
大きいけど細やか
この旅館は、たぶん、かみのやま温泉で一番大きな、また山形県内でも、指折りの収容能力がある旅館だろう。一般的に、大きな旅館は、団体客を受け入れて、多少は価格が安いかもしれないが、もてなしはそこそこ、ということになりがち。でも、この旅館は、そこが違う。大きいけれど、細やか。もてなしの心遣いがそこかしこに感じられる。旅館の施設についても、お客を楽しませよう、満足してもらおうという姿勢が貫かれている。料理もそうだ。美味しいもの、山形らしいもの、季節感のあるものを味わってほしいという気持ちが感じられる。従業員教育もよく行き届いて居て、客として気持ちいい。全国の旅館ランキングで、いつもトップクラスの評価を受けるというのもうなずける。
2010/06/09 更新
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この旅館は、たぶん、かみのやま温泉で一番大きな、また山形県内でも、指折りの収容能力がある旅館だろう。一般的に、大きな旅館は、団体客を受け入れて、多少は価格が安いかもしれないが、もてなしはそこそこ、ということになりがち。でも、この旅館は、そこが違う。大きいけれど、細やか。もてなしの心遣いがそこかしこに感じられる。旅館の施設についても、お客を楽しませよう、満足してもらおうという姿勢が貫かれている。料理もそうだ。美味しいもの、山形らしいもの、季節感のあるものを味わってほしいという気持ちが感じられる。従業員教育もよく行き届いて居て、客として気持ちいい。全国の旅館ランキングで、いつもトップクラスの評価を受けるというのもうなずける。