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日本酒(日本の翼)
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日本酒(日本の翼)
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日本酒(日本の翼)
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入り口風景
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日本酒(風の森)
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小アジの唐揚げ
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ホタルイカの土鍋めし
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カウンター内
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メニュー
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日本酒(繁枡)
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野菜蒸し
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日本酒(あまねこ：亜麻猫)
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カウンター席の上
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日本酒(いぶき：一歩己)
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日本酒(いぶき：一歩己)
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牛スジ煮込み
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だし巻き玉子
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だし巻き玉子
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お通し(三種類から二種類を選択：もずく、大根)
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メニュー
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日本酒説明
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渋谷の日本酒お勧めのお店。
日本酒があると聞き付けて、立ち寄った。
お店は地下にあり、ドアが下半分しか空かず、中腰で中に入る。
中に入ると既にほぼ一杯になっており、タイミングよく帰る人と入れ換えでカウンター席につけた。
さカウンター内には外国の料理人を含めて四人。
フロアスタッフは二人。
元気に注文の対応をされていた。
最初瓶ビール(650円)から入り、日本酒へ。
日本酒は150種以上あり、それ以外のお酒は殆どない。
自分にはもってこいのお店で、酒のつまみも中々のものを用意している。
料理は
・付き出し 500円
三種類から二種類の付き出しを選ぶ。
私はもずくと切り出し大根。
・だし巻き玉子 600円
値段のわりにとても大きく、甘い仕上がりとなっていて最初から驚かされた。
・牛スジ煮込み
680円
よく煮込まれた大根と牛スジが出てきた。
これも大根が切り分けられていない状態で出てきて
牛スジも大きく食べ後妙がある。
・小アジの唐揚げ
580円
開かれていない鯵が素上げとなっていて
レモンをかけて食べるとお酒に合う品だ。
・野菜せいろ蒸し 800円
色々な７種の野菜を蒸しており、甘さが出ている。
・ホタルイカの土鍋めし(小) 980円
土鍋でホタルイカごと、蒸されためしが味濃いめのめしに飯で、酔っ払った体に優しい〆の食事でした。
ここは日本酒で珍しいものや人気のあるものまで色々取り揃えており、
メニューにも細かく一つ一つの解説がついていた。
また、お店を汚したら5,000円など注意事項も書いてあり楽しめる。
食べ物はお酒に合わせて、どれもレベルは高く、品が良い。
かなり自分の中では今年当たりのお店でした。