たぅぼさんが投稿したつけ麺どでん（埼玉/さいたま新都心）の口コミ詳細 [食べログ]

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つけ麺どでんさいたま新都心、与野、北与野/つけ麺

1回

夜の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

行列しないのがいいですね。

ここは、前に福老亭なる支那そばやだったところ。
クックに行った際にここが変わっているのを発見して、行って見たいと思っていたので、来店。
近くのコインパーキングに車を止めて。（ちょっと時間をつぶしたが、200円の出費です）
ここのいいところは行列がないことかな。
中尾の方のどでんは、ならばないと食べられない印象が。
券売機で、私はどろつけの大、息子は、かつおだしのつけ麺を大で。
８５０円のワンプライスで大400グラム、中300グラム、小200グラムとなっています。

どろは、かなり出汁がうまい。魚介系の出汁も入っているのだろうけど、
かなリ旨い。正直じき、びっくりです。麺はもちもちとした太麺で汁に負けないくらい。
トッピングは、玉ねぎ、ネギをさらに半分くらい。（自由にとれるスタイル）
これで、かなりうまかったが、途中でちょっと辛味が欲しくなり一味を追加。
かなり味がしまって美味しい。
味噌ラーメン等で、味が濃いのは、結構、一味が効かないが、この一味はしっかり主張してきます。
あとは、つけ麺といえば、スープ割ですが、うーんここのスープわりはいまいちかな。
スープ入れすぎたのもあるのですが。節のにおいがするあっさりスープ。
サクラエビ入れてみたけど効果なし（トッピングの）といったところ。

トッピングは他に、にんにく、玉子、きざみのり、等があったと思います。

今度は、中尾の方にも行ってみようと思いました。

2015/07/29 更新

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