ちっちゃほっかさんが投稿したもつ家鎌ヶ谷店（千葉/鎌ヶ谷大仏）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店もつ家鎌ヶ谷店鎌ケ谷、鎌ケ谷大仏、初富/ラーメン、牛料理

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

屋号に偽りなし

時々、仕事でお店の前を通っていました。インパクトのある、何が売りなのかがすぐにわかる赤い看板。いつか行きたいと思っていました。
最初はお持ち帰りで。一人前500円。厨房で温めてくれます。ネギを入れてよいかどうか聞いてくれます。丁寧です。
鍋であたためてくれるので５分弱待ちます。
お店の中は広いです。白を基調として内装です。女性でも入りやすそうです。
肝心のもつ煮込みですが、口に入れたとたん、思わず「おいしい♪」。ふわっふわで、とろっとろです。お店のHPによると、豚の生の直腸を使っているとか。もつ焼き屋さんでいうところの、てっぽうという部位ですか。てっぽうって、ちょっとお高いのですよね。それがゴロゴロ入っています。他にはこんにゃくとごぼうがほんの、本当にほんのちょっぴりです。煮込みといえば、人参やら大根やら、もつより野菜が多い昨今、わたし好みの直球勝負です。お味は味噌ベースで、酒や醤油等も使い、コクのある味付けです。一味唐辛子で味がしまります。もつ家さんの煮込みを食べてしまったら、他店の煮込みが物足りなくなってしまいます。本当においしい煮込みでした。残った煮汁を、ご飯にかけて食べました。お持ち帰りならではの行儀悪ですが、やっぱりうまかったです。また、伺います。通販もあるようですが、お店でマスターが温めてくれたのがいい！
ごちそうさまでした。

2012/10/13 更新

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