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今日のお鍋 ♪ 鱈がいっぱい ぽん酢でさっぱりと
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あわびの刺身 ♪ 肝醤油で
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とこぶしの煮付け ♪ 肝がうまい！日本酒がすすむ～
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今日のデザート♪
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野菜の煮物 ♪ 今日も優しいお味
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あさりと玉ねぎのかき揚げ ♪ ボリューム満点！塩でさっぱりもいいですね
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さんまの煮付け ♪ どうしたらこんなにおいしく煮付けられるのでしょうか
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漬物 ♪ 彩りがきれいですね
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今日の舟盛り ♪ 10種類くらいありました
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立派な舟盛り。とても2人分ではありません！
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今日の先付け ♪ とうもろこしがうれしい！
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今回の先付け３種♪さんが焼き最高！
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海老フライ♪今回も立派
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この清潔さがたまりません♪
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あわびの刺身♪今回はオプションで
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デザート♪オレンジとパイン
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ぬか漬♪懐かしいお味
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野菜の煮物♪大好き
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とこぶしのの煮付け♪甘辛のいいお味 日本酒ぐいぐい
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お鍋♪ちっちゃい伊勢えび
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金目鯛のあらと大根の煮付け♪金目鯛の身がいっぱい
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ゴージャス舟盛り♪かつおがうまい！
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あじの開き♪朝ごはん 肉厚 ちょうど良い塩加減
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ひじきの煮物♪朝ごはん 太めのひじきがいいお味
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朝ごはん♪漬物♪梅干し
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朝ごはん♪松前漬
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朝ごはん♪自家製たまご焼♪黒豆
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朝ごはん♪
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鮑の刺身。肝醤油がたまりません。
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舟盛り。これで二人前！
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舟盛りは特注ではありません。
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エビフライ、野菜がたっぷり♪
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カニグラタン♪
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枝豆、小あじの南蛮漬け、さんが焼き♪ビールによく合います。
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カレイの煮付け、日本酒がすすみます。フルーツまで付いています！漬物がおいしい！
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宿の名前入りの日本酒。800円。
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煮物。少し甘めの優しいお味♪
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鮑の躍り焼き。立派な鮑です。
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【2015年９月再訪】
2015年夏の疲れを癒しに、またもや、伺いました。
今回も最強の晩ご飯です。夏から秋への移り変わりが楽しめる献立です。
舟盛りは言うまでもありません。今回は、さんま、かつおを始め、およそ10種類がエントリー。舟にぎっしりの豪華版です。
スマッシュヒットは、さんまの煮付け。ほんの少し甘さがきいていますが、これが、つやつやでおいしいです。どうしたら、あんなにおいしく煮付けられるのでしょうか。
今回も大満足のまぐささんでした♪
【2015年5月再訪】
前回の宿泊が忘れられず、またもや、伺いました。
相変わらずの、おかみさんの優しい接客。訪れる人を喜ばせたいという気持ちが随所に現れている宿。そして、お値段以上のお料理のクオリティ。
今回も、目一杯、楽しませていただきました。
舟盛りのおいしさは、言うまでもありません。金目鯛のあらと大根の煮付け、あわびの煮付け、あのお値段で、どうして？の品数。
今回も、命の洗濯をしてきました。
【初訪】
春の勝浦に伺いました。宿は、楽天トラベルアワード2014首都圏地区レジャー部門お客様アンケート大賞を受賞された、民宿まぐささんです。
お客さんからの評価が絶大のお宿に泊まってきました。
食事は、部屋毎に個室が用意されています。テレビがあります。
お料理がすごいです。
鮑と舟盛りのプランで、１人12000円(税込)。舟盛りの立派なこと。かつお、まぐろ、たこ、かんぱち、あじ、ひらめ、いなだ…。舟にぎゅうぎゅうに乗っています。鮮度は言うまでもありません。一切れが大きく、厚い…。魚の爽やかな味が楽しめます。食べ応えがあります。
鮑は、刺身と躍り焼きにしていただきました。鮑も立派な大きさです。刺身は肝醤油でいただきます。日本酒にぴったりです。躍り焼きも柔らかく焼けています。
他にも、エビフライ(野菜がたっぷり添えられています)、かぼちゃとごぼうの煮物、前菜的な枝豆、さんが焼き、小あじの南蛮漬け、カニグラタン、そして鍋、カレイの煮付け、フルーツ…。量がすごいです。食べきるのが大変です。
どのお料理も、とてもおいしいです。
いろいろなところに、宿の方の心がこもっています。ソースやドレッシングの入れ物がピカピカです。ご飯は、部屋毎に電気ジャーで供されます。
女将さんの笑顔、所作…。こちらも思わず、にっこりしてしまいます。
民宿ですから、ハードの面ではいろいろあると思いますが、それを感じさせないソフトのレベルの高さに感動しました。このお宿は、とにかく随所に清潔さを感じます。
宿のご主人が日本酒に造詣の深い方ということです。ご主人が選んだ地酒が一合400～500円という、かなり良心的なお値段でいただけるのも、すごいです。
朝ごはんもおいしかったし、お伝えしたいことはたくさんあります。書ききれません。
また、必ず伺います。
ちなみに今回は、ご馳走をいただき、その上、お酒もしこまたいただきましたので、１人当たりの料金が高くなりましたが、それでもあの値段であれほどおいしいお料理とお酒をいただけるのは、すごいです。
通常のプランだと8000円くらいだそうです。お料理は、お刺身を筆頭に、たっぷりいただけるそうです。