この口コミは、ちっちゃほっかさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
理想のもつ焼き屋さん♪
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酎ハイ♪350円(税別)
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センマイ刺し♪420円(税別)
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だし巻きたまご♪280円(税別)
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酢もつ♪200円(税別)
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女のハイボール♪350円(税別)
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牛もつ煮込み♪450円(税別)
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レバーの串 ♪一本140円
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しろ♪一本140円
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2017/04/03 更新
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休日の16時半頃に伺いました。外で待っている方が３人。後ろに並びます。回転が早いようで、程なくしてカウンターに案内してくださいました。
酎ハイ350円(税別)をいただきます。焼酎をシャーベット状にしたものと、炭酸水のビンが提供され、炭酸水をセルフで注ぎ、いただくスタイル。これが冷たくて、程よい濃さでうまい！
おつまみは、飲み物が提供された後にオーダーするのが、こちらの流儀らしいです。初心者ゆえ、何度かフライングしてしまいました。
串がほとんどなくなってしまった時間です。辛うじて、レバーとしろがありました。串ものは１歩140円(税別)の物が多いようです。両方お願いします。味はおまかせのようですね、レバーは塩、しろはたれで焼いてくださいました。
レバーは、絶妙な焼き加減です。外は芳ばしく、中は柔らかく、レバーの甘味が味わえます。塩でいただけるということは、レバーそのものに自信があるということですよね。
しろは、やっぱりたれです。つぎ足しで、大事にされてきたたれの味がします。かたすぎず、柔らかすぎず。しろの、くにゅくにゅが好きな人にはたまらないですね。
他には、牛もつの煮込み450円(税別)。いろいろな部位が煮込まれて、見た目も味も楽しめます。キリッとした醤油ベースの味付けでしょうか。焼酎によく合います。
酢もつ200円(税別)。酢もつと言えば、しろとか、ガツとかの千切りに、ぽん酢とねぎ、もみじおろしだと思っていましたが、こちらのお店は、はつ等の赤身系のもつを、塩たれで和えたものでした。意外でしたが、これもおいしいです。
センマイ刺420円(税別)。センマイ、大好物です。くにゅ、さくっ、独特な歯応えがいいですね。
だし巻きに、ハムカツ等もいただき、女のハイボールという、なぜ女なのか、男との違いは何なのか、余計なことを考えながら、楽しい、おいしい一時でした。
また、必ず伺い、他の串ものをいただきます！