2回
2017/02 訪問
念願のコンソメ鍋を食べに行きました。（2月まで限定・要予約）
2017/02/25 更新
2017/02 訪問
Ienomiバル日和 コレクション
2017.02.19 再訪4回目
居酒屋あす花から、訪問。
今年になってから、顔を出していなかったので。
日曜の夜だと言うのに結構お客様が入ってる。
それも、女性同士とか 綺麗な方が多いのにはビックリ。
日和さん人気出てきましたね。
この日も寒かったので、ブルショットであたたまりました。
2016.12.30 再訪３回目
よねさんで呑んでたら、中澤さんから呼び出し。
カッ飛んで行きました。 来年も宜しくです。
2016.12.29 再訪2回目
この日は、ブロ友さんと訪問。
女性二人さんがお連れですが、強いしよく呑むわ。
席の後ろには、美人さん達が女子会。
急に欠員が出たらしく、お料理おすそ分け頂きました。
この日は、ブルショットと言うカクテルを作ってもらいました。
ウオッカにブイヨン入れて、スモークするのですが
チップの香りが芳ばしい。
2016.12.26 初訪
亀戸に素敵なお店が出現しました。
行こうかどうしようか悩んでいたお店でした。
でも、食べログハンターとしてはいかないとねー
場所は隠れ家的なところ。
店内に入ると、亀戸に相応しくない雰囲気（笑）
そして、カウンターに
来る前は、少し気取った洋食屋かな？
と思いましたが
アフス呑んで、突出しを食べた瞬間に幸せになりました。
口福です。
お通しから、只者ではないと感じました。
そこで、以前からここをマークしてた
Ｒちゃんに連絡。合流することに
それから、色々食べましたが
全てが美味かった。
フレンチ出身のオーナーシェフ まだ、35歳とお若い。
一つ一つのオーダーに真剣に立ち向かう姿には好感度アップ。
それが、調理場を見渡せるカウンターに座るとよくわかります。
そして、ホール担当の方もまだ若いが気が利く。
二人共なかなかのイケメン。
近いうちに、女性があつまるお店になり、オジサンは入れなくなるだろうなー
また、自分で自分の首を締めている予感が（笑）
いやー
今年はアタリの店がないなーと思っていたのですが、彗星のよう現れた
このお店は、今年のイチオシかな。
なかなか、楽しめて美味しいお店でした。
※追記
チャーム・・・これが手を抜いてなく、全力のお通し
豚の甘酒煮と言ってましたが貴醸酒煮かなぁ～
本日の一口前菜・・・沢庵・たらこ・チーズの燻り 芳ばしい
野菜農園サラダ・・・サラダの上に半生の鰹節が なまりとは
また違い、より鰹節に近いが半生なんです。
ローストポーク・・・目の前に置かれていたからどうしても食べたくなりました。
シャリアピンソースかと思ったら、牛蒡のソースでした。
フォアグラ入り水餃子・・・餡の中にフォアグラ入り。スープはコンソメ（ヴォー）
このコンソメが美味い。コンソメ鍋食べたくなりました。
ローストポークの耳・・・これは特注(笑) 本来はスタッフの賄いにするそうですが
呑兵衛の自分はこの部分が欲しいと我儘を。塩が利いていて
酒のつまみにピッタリでした。
取り敢えずはこれ頼みましょう
彩が綺麗
突出し 豚肉の甘酒煮
アフス
ローストポーク
フォアグラ入り水餃子
我儘メニュー ローストポークの耳
2017/02/21 更新
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2017.02.24 再訪
この日は月例の男會で利用。
どうしても食べたかったコンソメ鍋を予約です。
しかし 最初は鍋はこんなもんか～と思っていたのですが
2度、鍋が変わって登場。
そして、鶏肉のソテーやグラタン・前菜ももちろん。
〆のパスタはあるは、デザートもある。
それに、ノミホーですよ。
サプライズどころか どサプライズでした。
いやぁ～ また首を絞めそうですが 評価アップです。
麦のコンソメ割りも旨かった～
何度、コンソメをお替りしたことか (笑)