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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.4
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
絶品肉ぶっかけうどんの大人気店「うどん楽々」さん(^O^)／
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和牛肉ぶっかけ1.5玉です。（2020.3 byジプシーくん）
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和牛肉ぶっかけ1.5玉のアップです。（2020.3 byジプシーくん）
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圧力鍋を使って麺を茹でていました。（2020.3 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2020.3 byジプシーくん）
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和牛肉のアップです。（2020.3 byジプシーくん）
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和牛肉のアップです。（2020.3 byジプシーくん）
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メニューです。（2020.3 byジプシーくん）
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列に並ぶ際の注意点です。（2020.3 byジプシーくん）
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2020/03/27 更新
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やっと念願が叶いました＼(^^)／
交野市で午前中仕事をしていたので、終わり次第急いで「うどん楽々」さんへ向かいました。
12時30分すぎに到着。
待ち人数12人、列の最後尾に並びました。
列が進み、丸椅子に移動、座れました。
お店の方がメニューを持って出てきました。
数分後、注文を聞きに来ます。
『和牛肉ぶっかけ』の「うどんの大盛り」を冷たい麺で注文すると、
「普通で400gあり、大盛りは倍の800gになりますが…？」
「1.5玉もできますが、どうしますか？」と提案していただけました。
また、「冷たい麺はまだ作っていないので、温かい麺を冷やすので固くなりますがよろしいでしょうか？」とも教えていただきました。
でも、最初から冷たい和牛肉ぶっかけを食べたかったので、初志貫徹『和牛肉ぶっかけ』の「1.5玉」を注文しました。
20分後に店内へ。
カウンター席に着席！
目の前で、大将やお店の方々が調理している様子を眺めていました。
待つこと約15分、着丼！
見事な出来映えです(*^-^*)
卵黄を混ぜてから食します。
まずは、麺をすすります。
お店の方がアドバイスしてくれた通り、かなりの剛麺です(*^^*)
美味～いです(*^-^*)
エッジの立った素晴らしい麺です。
大将が言うには、もう少し暑くなれば冷麺用の麺を打つみたいで、その際には伸びるような弾力を感じるように仕上げるらしいです。
ふむふむ、納得しましたよ(*^^*ゞ
次回は、冷と温の両方を注文し、食べ比べしてみます。
次に、和牛肉をひとくち。
めちゃめちゃ旨い(o^o^o)
ハイレベルなお肉です＼(^o^)／
とにかく柔らかく仕上げていて、素晴らしいです(／^^)／
単品だと1,000円で販売する高級肉だそうです(^^;)
お出汁の味も、ほんのり甘さがある程度で、うどんや和牛肉の旨さを際立たせていますね(^o^ゞ
600gの麺もあっという間に完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
1.5玉はプラス100円でした。
食べ終わってお店の外に出ると、まだまだ大行列ができていました(^o^;)