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釜あげうどん大です。（2016.5 byジプシーくん）
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麺のリフトアップです。（2016.5 byジプシーくん）
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お出汁です。（2016.5 byジプシーくん）
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ネギ、ショウガ、ゴマを入れてスタンバイ完了。（2016.5 byジプシーくん）
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メニューです。（2016.5 byジプシーくん）
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番号札は２番でした。（2016.5 byジプシーくん）
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お店の入口です。（2016.5 byジプシーくん）
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９時から営業しています。（2016.5 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2016.5 byジプシーくん）
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釜あげうどんです。（2015.09 byジプシーくん）
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薬味を入れたつけ汁です。（2015.09 byジプシーくん）
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釜あげうどんとつけ汁です。（2015.09 byジプシーくん）
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つけ汁の入った大きな徳利です。（2015.09 byジプシーくん）
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各テーブルには、このような薬味が置いてあります。（2015.09 byジプシーくん）
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注文したら、このような番号札を渡されます。（2015.09 byジプシーくん）
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お店の入口です。（2015.09 byジプシーくん）
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2016年5月
釜揚げうどんが無性に食べたくなって、「長田ｉｎ香の香」さんまでやってきました(^-^)v
１４時４５分頃に着きました。さすがにこの時間だと駐車場には空きがたくさんありました(^_^;)
店内に入ると、すぐ注文をしてお会計をします。
そうすると番号札をもらいます。
『釜あげ大』を注文し３５０円を支払いました。
今回は２番でした。
大きな徳利に入ったお出汁が運ばれてくると、テンションが上がって来ますね(^○^)
湯呑みと兼用の入れ物にお出汁と薬味を入れてスタンバイf(^^;
今回もネギとショウガ、スリゴマを大量に入れてスタンバイ完了(^^ゞ
約１０分後、来ました＼(^^)／
テンションMax
麺は絶妙の茹で加減ですね(^o^ゞ
表面がヌルッとしているのにコシがあって、味わい深い麺です(o^^o)
また、お出汁が麺の存在を引き立てます(^.^)b
この麺には、このお出汁が必要ですよねー！
１３時にお昼ごはんを食べていたけど、釜あげは大にしないと、すぐ食べ終わって物足りないって思うので、大にして大正解でした(p^-^)p
一気に完食！
お出汁は、茹で汁を足して完飲！
ごちそうさまでした(^人^)
麺はもちろん、お出汁もかなり美味しいので…幸せな気分になりました(^_^)
ちなみに、『たらい小』だと、釜あげ大三杯分なので、大人数で食べる時は、お出汁１杯１００円を支払って追加が必要です。
2015年9月
釜あげうどんが食べたいと思いながら四国で仕事をしていました。
「釜あげ」＝「長田in香の香」さんだとひらめき、急きょお店へ。
１４時頃に到着。
店内に入ると、すぐ左側の壁にメニュー貼ってあるので値段を確認して、その前にあるレジで希望を伝えます。
代金を支払うと番号の書かれた白い札を渡されます。
その後、つけダシの入った大きな徳利が運ばれて来ました。陶器の入れ物に薬味のネギと生姜とダシを入れてスタンバイ。
それから待つこと８分から１０分、着丼。
第一印象は、存在感のある麺だと(^-^)/
１本が長い麺なので、たくさん取らず１本ずつで十分楽しむことができますよ(^^)
適度なコシとヌルッとした食感が最高(o^^o)
めっちゃ美味い(^O^)
病みつきになりそう(^^;;
一気に完食しました(^-^)v
残ったダシと、うどんを湯がいたお湯を混ぜて飲み干しました(^^)
これで２５０円は価値がありますね。
ごちそうさまでした。