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お茶請け
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御献立
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地酒一献（冷酒）
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先付、前菜、
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前菜小鰯刺身
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先付、前菜、清汁仕立、椀物
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造里、氷鉢
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サービスの夏野菜のチーズ焼き
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焼物
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炊合
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強肴（しいざかな）
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酢物
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食事、止椀、香物
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水菓子
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【ご参考】持ち込みました冷酒 王禄酒造 丈径
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食べ切れなかった穴子飯をおにぎりにしていただきました。
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朝食1
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朝食2
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朝食デザート
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客室大観.
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泊まったお部屋大観
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庭園パノラマ1
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庭園パノラマ2
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売店
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外観
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夜景1
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夜景2
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2010年6月最終週末に我が家4人と両親2人の6人で2部屋（大観、老松）予約し、初めてお世話になって来ました。
事のとの発端は、母の古希(70歳）のお祝いをしろと、父からの命が下りましたのが今年の3月。
体力的にもあちこち行きたくないと様々な要求がありました。旅行好きな両親は、全国的にも行ったことのある場所ばかりなので、近場で贅沢な時間を過ごそうということとあいなりました。
我が家からでは、車で15分もあれば十分な近場ですが、高級なお宿でもありますし、貧乏人風情には敷居が高く、今までお邪魔したこともありませんでした。
残念ながら、雨が降り続いていましたが、天気を恨んでも仕方のないこと・・・。雨だからこそ、傘をさして庭園を散歩できる事もありますからね。( ^ ^ )
数年前の旅行ブームの時、添乗員が選ぶ全国の旅館で1位を獲得された事でも有名な石亭さんです。それから、宮島口のうえのさんも同じ経営をされていて、うえのさんの2階での予約されての食事は、石亭さんから料理が運ばれてきます。お料理でも折り紙つきです。
適当に下関で一日時間を潰し、4時過ぎに到着しましたら、駐車場からお出迎えをいただいておりまして、手荷物を持っていただきました。玄関先で傘も預かっていただき、至れり尽くせりのお出迎えをいただきました。
先ずは我が家4人の部屋（大観）に通されまして、先ずはお疲れ様でしょうとお茶を入れていただき、お茶請けのおもてなし・・・ホントはビールをいただきたいのだが・・・( T - T )
お部屋は、それぞれ離れになっていて、各部屋から庭園に直接下りて散策する事ができます。
早速、雪駄を履き蛇の目傘をさしてお庭へ。テレビで観た風景が広がります。いざ、現地に来てみると全く想像していた雰囲気とは違い、俗世間の喧騒とはかけ離れた世界観が広がります。
部屋に戻っても、テレビをつける気がしません。
前置きが長くなってスミマセン。m( _ _ )m
最初に母の古希のお祝いの乾杯の為に、朱塗りの大きな杯と寿の座布団もご用意頂いてました。
杯で呑む母の姿は優勝力士みたいで、カメラを持つ手が笑って震えてました。
その後。地酒一献で「雨後の月」をいただきました。広島では、女性に人気の口当たりの柔らかな少し甘口のお酒になります。こちらでは、利き酒師のスタッフもいらっしゃるようで、好みでお酒の相談もしてくれるでしょう。私は、事前に持込を快くご諒解いただきましたので、島根のお酒で、限定の「丈径 無濾過直汲み」をいただきました。
ネットで予約されると、更に冷酒とかビールを1本サービスになります。
料理については、今月の献立をご覧下さい。味に付きましても、もう折り紙つきですですから、
あーだこうだと申しません。
繊細な味付けは、前菜を一口いただいただけで、もう満足させていただきました。( ^ ^ )
奇抜な創作料理はありませんが、美味しく食べてもらいたいという気持ちが伝わってきます。
一品ずつ座卓に運んでいただけるので、ゆっくりとしゃべりながら食事ができました。
一度に運ばれると、冷めたりぬるくなったりと興ざめしますが、少しずつでしたので食事が終わるまで2時間半ほどかける事ができて、とにかく満足の一言でした。
前述しましたように、うえのの穴子めしと同じ経営ですので、食事にもそれが出て参りました。こちらは、穴子を宮島口よりも細かく刻んでいますので、残ったご飯を夜食用におにぎりにしてくれました。
ありがとうございました。（^ ▽ ^ )
夕食後もお庭を散策し、お庭の一角にはソファーに座って音楽を聴きながら読書できるスペースも2箇所あります。妻は、そこがお気に入りみたいで、翌朝にも行ってました。そこには世界的にも有名な椅子があるそうで・・・。
翌朝の朝食ですが、日頃軽～く済ませますから、こんなにガッツリといただく朝食は滅多にありません。おまけにホントに贅沢でした。夕食でも遜色ない豪華な料理が並びました。
食事会場は、1階の朝食会場になっていまして、畳なのにデスクと椅子で食事をする格好です。
何やら明治時代の皇室みたいと一人妄想しとりました。
夕食、朝食の数々のお料理で、一品も口に合わなかったというものはありませんでした。
小さなところまで気配りと気遣いを感じさせていただけました。
宿泊でなくてもお昼のコース料理で、また来たいな～という事で、家族の意見が一致しています。
それが、全ての感想です。すぐ近所の我々でもそう思うのですから、遠方からの方でしたらどれだけ感動されるでしょうか・・・。
非日常と別世界の空間と時間を味わいたとお思いでしたら、是非お勧めいたします。
因みに、6人で約24万円と少しでした。( ^ ^；
それはそれ、これはこれ！
お世話になりました。またいつかお邪魔させていただきます。