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【2011/1/9】 あさつけ（580円）
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【2011/1/9】 浅草開花楼の麺
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【2011/1/9】 つけダレ
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【2011/1/9】 つけダレに浸けたところ
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【2011/1/9】 スープ割り
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朝つけ（580円）＋味玉（100円）
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朝つけの麺
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朝つけのつけダレ
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＋100円の味玉は勿論半熟でト～ロトロ
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小さいながらもチャーシューが入ってますよ～。
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ナルト
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メンマ
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超極太の麺をつけダレにくぐらせたところ
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出汁割したところ
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カウンター横にあるセルフの出汁割り用スープとネギ
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卓上の調味料達
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正面奥には、浅草開花楼の箱が積み上げてます。
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能書き
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朝10時頃
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2011/1 第二稿 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先月、初めて運良く訪問できて、暫くは行けないだろうと思いきや、早速翌月にお邪魔できました。
前日は、つけめん 煮干そば TETSU品川店、せたが屋 品川店でいただいた余勢を駆って
茅場町のホテルから20分かけて、歩いて8時過ぎに伺ってきました。( ^ ^ ；
今回の目的は、あさつけ定食（720円）です。
8時5分お店に到着。行列はありません。
前を歩いていた方が入ると、そこで満員になっちゃったみたい・・・。( T - T )
入口でステイの指示。
そこで、あさつけ定食の内容を観てると、あれ？おかずが納豆じゃん！( ^ ^ ；
あららら・・・確認してなかったわ・・・これまたツイてない。( T - T )
自業自得というものか・・・。
他のおかずはないんかいな？漬物でごはんを食べるのも勿体無いし・・・( ^ ^ ；
仕方ない、諦めてまた今回もあさつけ（580円）にしよう・・・。
間もなく席が空き、それから食券を購入してカウンター席に着きました。
5分ほどで出てきました。
まあ、二度目ですので前の様な高揚感はありませんが、ワクワクしますね！( ^ _ - )-☆
撮影後、最初の一口・・・ううん？こんな味だったっけ？？？
ああっ！！あつもりにするのを忘れてた！！！o（＞＜）o
つけダレが熱く、麺が冷たいのがNGな親父でした・・・。( - - ；
どこまで今日はツイてないんだ。ﾄﾎﾎﾎ・・・。( T - T )
前の様な感動がないのは、それだけ？と自問自答しながら食べるんですが、
もう少し魚粉というか、昨日のTETSUの様な魚介のパンチが欲しいな・・・。
決して不味いとかではないんですが、この一ヶ月間の間、色々と魚粉の効いたつけ麺を食べてきたので、
この日のつけダレが、少し大人しい様に感じましたね。
2分もしないうちに完食。
スープ割り用の熱いスープを器に入れるんですが、やはりタレが冷めているので、
これまたそんなに熱くはなりません。
何か今回は今ひとつでしたね・・・( ^ ^ ；
でも、味付けは美味しかったです。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2010/12 初稿 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マイレビュアーのふるふる.さんに、六厘舎ＴＯＫＹＯさんが8:00～10:00の営業をされていると教えていただきました。
しかしながら、広島からではなかなかチャンスもなく、素通りしてました。
実は今回特にツイていたこともあり、やっと来れました。
一つは会議が12時からのスタートで時間がある。二つ目は、飛行機が順調で、いつもより15分早く到着したので、
朝のＬＯ9:45までに十分間に合ったというラッキーが重なったんです。( ^ _ - )-☆
ツイてるツイてる！！！
八重洲地下街を歩いていると、行列が見えましたので直ぐに分かりました。
時間は、9:35頃。行列は5人くらい。間に合った。。。。( ^ ^ ；
システムを熟知していない田舎もんですから、前の人達の動きを参考に待ちます。
自分の前までの人達は、行列から1,2分で呼ばれてから食券を買って着席できたんですが、
自分の番になってピタリと流れが止まりました。
まあその分、色々と写真も撮れました。
あらら、食券を見てると「豚ほぐし」が売り切れじゃん！( T - T )
仕方ないので、味玉（100円）を追加することにしよう。
と言う事で、朝つけ（580円）+味玉（100円）をお願いしました。
指定されたカウンターに座り、これから10分くらいは掛かると思いながら待っていると、
3分もしないうちに出てきました。
最後の方の客だったので、予め人数分を茹で始めていたんでしょうね！？
超極太の浅草開花楼の麺。これまた初体験なんですね！広島の親父は。( ^ ^ ；
はやる気持ちを抑えながら撮影し、そのままつけダレにくぐらせ一口。
おお～～っ、豚骨と魚介（魚粉）の強烈な香りというか風味。
もうた～まりましぇ～ん！ヽ(´∀｀)ノ
麺自体の味を感じられるのは、幸せなことなんですね・・・。( ^ ^ )v
この後、もう1軒食べようと思っていたので、普通盛りにしていたが、
ちと惜しい事をしたかな？？？( ^ ^ ；
ネギ大好き親父なんですが、割と少な目の量でも十分味わえますね。
後から調味料を投入することなくいけます。(*^ーﾟ)b
チャーシューは、特段味が濃い訳でもなく、スープに押され気味の存在です。
味玉は、これまた丁度良い半熟で、濃いスープの箸休めてきなまろやかさを広げてくれます。
普通盛りでも結構ボリュームもあり、10分ほどで完食。
続いて横のテーブルに置いてあるネギとスープ割を、セルフで投入して再度席に戻ります。
スープの1/3くらいのスープを入れるようにと書いてましたが、
自分にはその分量ではちと濃い感じでしたので、再度スープを追加してみると、
丁度良い味に落ち着きました。
今日は、色んなラッキーが重なって、朝つけを頂く事が出来ました。
感謝！感謝です！m( _ _ )m
ごちそうさまでした！