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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
相変わらず凄い人気のようですね・・・♪
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霧の森大福(1,050円）
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霧の森大福
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霧の森大福アップ
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抹茶ムース（210円）
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抹茶ムース
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下は抹茶アイスに上は小豆のムース.
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ショウケース①
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ショウケース②
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2011/05/22 更新
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今まで数え切れないほど新宮の霧の森菓子工房本店に行った事はあるんですけど、
ここ松山店に来るのは初めてです。
取引先への手土産と我が家のオミヤが目的です。(^ ^ ；
TVに取り上げられた頃は、開店前に100人ほどの行列でしたが、この日はいないんだ・・・。ﾖｼﾖｼ・・・。
あららら・・・店内に入ってみると、10数人が店内で列を作ってます。これまた(^ ^ ；
本店では、行列なんてできませんから、な～んか焦っちゃうな・・・買えるんかな？？？
大半のお客さんの目当ては、看板商品である霧の森大福（8個入り1,050円）。
松山店では、解凍したものと冷凍のままが選べるそうです。
基本的に製造後すぐに冷凍保存されています。それを販売する前に解凍して店頭に並べます。
松山店でもお一人様3箱までなんだね・・・。
取引先用と我が家用も冷凍をお願いしましたが、それだけじゃ芸がないので、
ショウケースを見てると、美味しそうな抹茶ムース（210円）が気になり、それを親父用に1個お願いしました。( ^ m ^ )
車の中には、予めクーラーBOXと保冷材を準備してきてますが、早めに食べないと怖いので
コンビニの駐車場で食べちゃおう！と車を停めてスタンバイ。
コンビニの駐車場で撮影してると、こいつ何やってんだ？？？と怪訝な顔のお客さん・・・。
そりゃそうだよね。。。いい歳オッサンがムースを左手に、カメラを右手に撮ってる姿は怪しいもん。(^ ^ ；
抹茶ムースの上には小豆が少しトッピングされてます。
写真ではムースが白く写って見えるかも知れませんが、少し小豆の色をしています。
その下には、シャリシャリと凍った抹茶アイスが・・・。
ムースもそうですが、抹茶アイスも甘さをかなり控えめにしてありますので、後味もスッキリです。
自宅に帰り、何とか保冷材で鮮度を保ち、持ち帰った霧の森大福。
賞味期限が購入日を含め3日間。
もう何度も、本店のレビューで書いてますので、簡単に・・・。
無農薬栽培の茶葉を抹茶にし、漉し餡と生クリームを詰めた柔らかい大福に、その抹茶をまぶした逸品です。
お茶請けでも、コーヒにもピッタリ！(*^ーﾟ)b
やはり、解凍は一度にしておかないと、暫く冷凍してると大福の部分から解凍した際、
水分がかなり出て舌触りが変わってしまうんですね。（＞＜）
できるだけ、再冷凍せずにお召し上がりになる事をお勧めします。
やっぱり美味しいな・・・ごちそうさまでした。( ^ - ^ )v