-
割子そば3段（660円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8064717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8064717","content_type":"ReviewImage","content_id":8064717,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
そばアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8064718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8064718","content_type":"ReviewImage","content_id":8064718,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
割子の薬味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8064720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8064720","content_type":"ReviewImage","content_id":8064720,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
そば湯とつゆの徳利
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8064721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8064721","content_type":"ReviewImage","content_id":8064721,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
いただきま～す♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8064725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8064725","content_type":"ReviewImage","content_id":8064725,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065044","content_type":"ReviewImage","content_id":8065044,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065046","content_type":"ReviewImage","content_id":8065046,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065049","content_type":"ReviewImage","content_id":8065049,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065052","content_type":"ReviewImage","content_id":8065052,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー⑤
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065056","content_type":"ReviewImage","content_id":8065056,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
一階の店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065257","content_type":"ReviewImage","content_id":8065257,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内の食器展示物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065259","content_type":"ReviewImage","content_id":8065259,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
箱庭
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065261","content_type":"ReviewImage","content_id":8065261,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
当日のそばの産地表示
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065263","content_type":"ReviewImage","content_id":8065263,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店頭のサンプル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065264","content_type":"ReviewImage","content_id":8065264,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8065317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8065317","content_type":"ReviewImage","content_id":8065317,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
出雲市にお邪魔してますよ・・・。( ^ - ^ )v
色んなレビューさんが訪問されている出雲そばの有名店。
今更改めて伺ってレビューしても、どうかな・・・・？と意味があるのか？とスルーしていました。(^ ^ ；
人気店だけに、いつもの様にシャッター（ないけど）攻撃で、11時過ぎにやって来ました。♪
車をお店の向かいにある駐車場に停め、入口に飾ってあるショウケースを観ると、
なんとも趣がありますね・・・。( ^ - ^ )
店内に入ると、4人掛けテーブルには先客が6人。入口に一番近い席に座りました。
良かった・・・、何とか座れるな。と思っていると、観光客の方々が次々入って来られます。
あらら、入るの？と心配してると、箱庭を通りその向こうにあるらしい客席に通されています。
どれだけの広さと客席があるのか分かりませんけど、結構お客さんが入れるスペースがありそうですね。
階段もあるので、2階にも客席があるみたい・・・。
メニューを観ますが、ここは基本的な割子そば（660円）をお願いしました。
お願いしてから、トイレを借りようと箱庭に行ってみると、良い雰囲気ですね。
やっぱり、この箱庭付近の席が良かったな・・・(^ ^ ；もう遅いけど・・・。
6,7分で出てきました。（割子そばですよ！）( ^ m ^ )
割子は三段。
そばの色は、いかにも出雲そばの色で、甘皮の粒があちこちに見えます。
先ずは、何も付けず口に含んでみます。ああ、少しですけど香りが立っています。
昨年の新そば以降、一番香りが立っているそばに出会いました！( ^ _ - )-☆
この日のそばは、島根、茨城、福井県産のようです。
レジ横に掲示してますから、「今日のそばは、どこのそばですか？」というフレーズは必要ありません。
薬味は、紅葉おろし、大根おろし、青ネギ、刻み海苔の4種類。
つゆを掛けて頂きます。
おお～～っ、出汁と返しのバランスが最高です！(*^ーﾟ)b
返しも寝かしが十分出来ているので角がない。ざらめの量も多過ぎないので、最後に残る変な甘さもない。
大体、醤油かざらめのどちらかが勝って、舌の中で余韻として残るんですが、
こちらのつゆは最後までどちらも一体化しています.。o○
薬味の辛味も十分で、2種類の大根おろしが嬉しいですね！
なくても十分美味しいつゆです。
更に追加して食べてみたいけど、次々にお客さんが来られるので、
そういう雰囲気でもなくなってるし・・・(^ ^ ；
そば湯は、湯のみで最初から出てきています。
開店直後ですけど、とろみは少しあります。
つゆの味は、今まで自分の中では上田そばが一番好きでしたが、それを上回るかな！？
そば自体は、やはり神代そばが好きですね。あの歯応えは別格です。v(*^∀ﾟ)
しかし、こちらのそばとつゆは、優しい味がします。
伊達に高評価ではないですね！もっと早くお邪魔しておけば良かったな.。o○
本当に美味しかったです！
ごちそうさまでした。