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赤い幟のとんかつ屋よし久2012-03-1719:30:40NEW!
テーマ：グルメ＆スイーツ
静岡市清水区銀座にある赤い幟のとんかつ屋さんに行ってきました。
このお店は、清水銀座と駅前銀座がつながる踏切から、清水銀座側に向かい、旧戸田書店の横の道を線路沿いに歩いたところにあります。
相性となっているだけに、赤い幟が確かに目印になります。
パッと見は普通のお宅のようにも見えますが、とんかつ屋さんです。
このお店は以前に知り合いから清水に美味しいとんかつ屋さんがあるから、近くに行ったらぜひ寄ってみてと言われていたもので、実は去年の春先にも挑戦したのですが、ちょうど定休日だったので、今回は再挑戦ということになります。
紫地に赤い文字の暖簾をくぐると左手は厨房とカウンター席、右手には個室がありました。
カウンター席は5席。
一人で行っても気楽に座れるのが魅力ですね。
ランチメニューもありました。
今回はランチのロースカツ1,100円をオーダー。
ヒレカツは1,200円で、大根おろしを付けたい場合は＋100円になります。
こちらがロースかつ
厚めのカツは火が通りやすいように衣を付ける前に肉叩き機でペタペタと叩き、少し薄くします。
油で揚がる時に肉が縮むのと叩いていた部分が元に戻ろうとするのがちょうどよくなるようです。
湯通しした奴はほんのりと温かく、自分で付けているという漬物は絶妙の味でした。
みそ汁も美味しかったです。
デザートとしてヨーグルトも付いていました。
チェーン店ではないお店で、これだけの内容で1,100円は結構おススメ。
お店のお父さんがとっても気さくな方で、カウンター越しにいろいろなお話しができました。
丁寧な手作りという印象の料理、食べ物の美味しさだけではなく人の温かさを感じられるお店でした。
結構常連さんが多いお店なので、最初はちょっぴりわかりにくいですが、一度行くとまた行きたくなるお店ですね。
予約すれば各種お弁当も1,100円から対応してくれるようですし、宴会も1人3,500円から受けてくれるのだそうです。
＜ＤＡＴＡ＞
お店 よし久
所在地 静岡市清水区銀座6-1
電話 054-366-3552
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜20:30
定休日 火曜日 ※祝祭日の場合は翌日休み
備考 店の横に駐車場あり