1回
2014/11 訪問
まぐろ尽くし｜ターコイズの雫
前菜3点
前菜3点
前菜3点
まぐろのぶつ切り コースに+500円で食べ放題にできます
ネギトロ大根サラダ
これは絶対オススメ!!まぐろテール煮
まぐろ串焼き
カジキまぐろフライ
まぐろむすびのお茶漬け風
2014/11/02 更新
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職場が静岡市内から富士に移ってはや2年半。
たったの2年半とはいえ、街中の飲食店は知っているところがなくなったり、知らないお店ができていたりと…久しぶりに行くと、まるで浦島太郎の世界です。
さて、打合せ兼飲み会が先日ありましたが、会場はいつもとは違う場所にしてみようということで、新静岡セノバの近くにある「まぐろ家繁正」さんを選んでみました。
今回、宴会の前に30分程度、打合せをしたいということを伝えたところ、快く引き受けていただけたので嬉しかったのと、人数の変更も最悪当日の昼間で良いですよと言っていただいたのもとても嬉しかったです。
結果的に人数は変更しないで済みましたが、飲み会時のリスクは体調不良や急な予定が入ってこれない人が出た時の対応なので、柔軟に対応してくれるお店は利用しやすいですね。
基本的には前日くらいまでが限度だとは思いますが、必要であれば相談しておくと良いと思います。
いつも呉服町や両替町の街中で行うことが多かったので、実際に集合時間近くになってみると、場所がよくわからないという問い合わせが何件かありましたが、セノバを起点にした場合、鷹匠口を出て線路沿いに進み、ホークワンを左折（右側は、ちょうど新静岡駅に最も近い踏切）して、最初の角をさらに左折すると2階に上がる入口があります。
外観の写真を撮り忘れてしまったので、目印が気になるかもしれませんが、2階部分を見上げれば「まぐろ家繁正」と大きな文字が書かれているので、すぐにわかります。
室内は靴を脱いで上がるのですが、厨房前のカウンター席は床よりも少し高くなっていて、掘り込み式になっているため、小人数の時にはちょうど良いですね。
座敷席はテーブル席が全部で20席程度あるので、グループでの利用の場合はテーブルを並び替えて利用できます。
派手ではない、大衆食堂というか居酒屋のような家庭的な気楽に楽しめる雰囲気がおススメです。
【マグロしゃぶしゃぶ】2H飲み放題付コース4,000円
【まぐろ尽くしコース】2H飲み放題付4,000円
[マグロぶつ切り付コース]or[静岡コース]2H飲み放題付4500円4000円
さて、今回のコースはホットペッパーに出ていた3つのコースから、どれを選ぼうか迷いましたが、【まぐろ尽くしコース】に決定。
前菜3点
前菜の1つ、鯖寿司
鶏肉の照り焼きとポテトサラダ
まぐろ尽くしというくらいだから、前菜もマグロオンリーかと思いましたが、さすがにここは違いました。
まぐろぶつ切り
+500円で食べ放題にできるということで、若い人用に食べ放題でお願いしました。
とても美味しかったのですが、3人に1つずつ出されたこの皿、結果的に2皿追加で、皆さん満腹。
お店に電話した時もコース自体がもともとボリュームがあるので、ぶつ切り食べ放題といってもそんなに食べられないかもしれませんよと言われていましたが、まさにその通りでした。
ネギトロ大根サラダ
大根のシャキシャキが良かったです。
まぐろ尽くしでしたが、料理することによって味付けや料理のジャンルが異なっているので、マグロの実という印象はほとんどありませんでした。
肉好きの人には寂しいかもしれませんが、魚の方がヘルシーであること、私の周りに以外に鶏肉など苦手な人が多いので、今回は大変好評でした。
まぐろテール煮
今回、一番うまいと感じたのがこのテール煮。
こちらも3人に1つずつ出されました。
中央に骨があるとはいえ、ボリュームは十分。
ほぐして取り分けると結構な分量でした。
まぐろ串焼き
マヨネーズのようなソースにたっぷりの白ネギがのせられ、これまた食べやすくてよかったです。
カジキまぐろフライ
タルタルソースで食べますが、フライが出てくるまでに前菜を1品とカウントすると5品が出されていて、ぶつ切りを食べ放題で食べているだけに結構お腹いっぱい。
最後は、お食事として、焼いたまぐろをほぐして結んだおにぎりを茶漬け風にして…。
お腹がいっぱいなので食べきれないかも…と思っていましたが、これがまたとっても美味しかった。
かかっているのは出汁なので、程よい味付けがサラサラッと喉を通って胃に消えていきました。
ここのお店に来るのは3回目くらいですが、コースは初。
1階にあった同じ系列のダイニングバー酒彩（八百屋の台所酒彩）が閉店になったため、現在は酒彩で行っていたランチは「まぐろ家繁正」に引き継がれているそうです。
＜ＤＡＴＡ＞
お店 まぐろ家繁正鷹匠店
所在地 静岡市葵区鷹匠1-11-9 2F
電話 054-251-4101
営業時間 17:00～24:00
ランチをやっていることは確認しましたが、時間は確認していなかったのでお問い合わせください。
定休日 不定休