PUMPISTさんが投稿したグラングラシェ（北海道/網走）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店グラングラシェ網走、桂台/日本料理、中華料理、洋食

1回

昼の点数：3.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/02 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

苦しいところ

「地産地消」ということでカラフトマスを使っているんでしょうけど、個人的にはザンギは鶏のほうが無理がないように思います。
旅行客が「せっかく網走に来たんだからコレを食べなきゃ…」というほど美味しいとは思いません。
都会で出せば地代や人件費や物流変動費が加算され850円では提供できないでしょうけれども、網走なんだからこれくらいの価格は可能だと思います。
山芋をかけるとか、半熟卵をかけるとか、山わさびをのせるとか食べ方がありますが、どれも「お好みで！」ということで、料理人の味ではなく食べる側に味を決めさせるところも、「じゃあココの味って何なの？」という気分でした。
ご当地グルメとして世に出したいんでしょうが、個人的にはもう食べないだろうと思いました。

2010/02/25 更新

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