3回
2023/05 訪問
私の中でNo.1焼肉店
2023/08/02 更新
2018/04 訪問
文句なしの日本一の焼肉屋さん♪満腹！
サトーブリアンの日。
手帳にしっかりとメモしてあったこの日。久し振りのサトーブリアン本店へ６名でお邪魔しました。
私の食べログレビューをみると初めて訪れたのが５年前。当時から人気店でしたが今や予約がとれない、とれたら奇跡！となった超超有名店。
移転されたのですね、以前伺ったときと場所が変わっていましたが、現地集合にしたので店前で待ち合わせ。
予約の時間にならないと入店できなかったので数分外で待ちました。
外に灰皿がありましたよ。
本日もコースで、お肉はすべて焼いてくださるので、わたしたちはただただ席に座って、紙エプロンをつけ、壁にある有名人のサインをキョロキョロ眺めて待っているだけです。
まずはお通しのビーフシチュー。
相変わらず絶品。
お腹をすかして来ているため、とにかく幸せなはじまりです。
しかしいつも後から思うのですが、最後はお腹いっぱいになってしまうので(女性は特に)、もうお腹いっぱい～ビーフシチューもあったし～なんて言葉が出てしまう。
お次はタン。お肉は佐藤オーナーが焼いてくださいました。特製スパイスにつけていただきます。焼き具合も最高！
ヒレすき、しゃぶしゃぶ、ブリカツサンド…手際よく焼いてくださり、続々とお肉が取り皿に運ばれます。
卵はつまんでご卵、という黄身が濃厚な卵。
カツサンドはマスタードがちょっと強めでしたが、パンも温かくお肉も柔らかい。今まで食べたなかで一番美味しいと思えるカツサンド。
本日もシャトーブリアンに雲丹がのったブリ飯が登場の頃には結構お腹いっぱい。
冷麺、デザート(この日は焦がしキャラメルアイス)で、もう完全に牛になっていました。。。動けない、動きたくない！
久し振りの訪問、久し振りの佐藤オーナー。
覚えててくださり嬉しかったです。
笑顔で接してくれる店員さんたち。
大満足のサトーブリアンの日でした。
また予約がとれたらいいな。
取れますように…
2018/04/25 更新
2013/02 訪問
ブリ飯絶品！！
5歳の子供と家族で行きました。
TVで見たことがあったのでとても気になってたお店です。
場所は阿佐ヶ谷駅から、歩いて２、３分。お店はこぢんまりとした雰囲気です。
まず感動したのが極上タン塩。
お箸で切れるほど柔らかいのに肉厚。
どこのお店でもタン塩は苦手で食べなかった息子が、初めて美味しいといって食べました！
冷麺も美味しいです！
ガーリック冷麺というのもあり、こちらはニンニクたっぷりなのに割りとサッパリで一味違った冷麺で美味しかったです。ニンニク好きさんにはオススメ!
最後に出てくるのは、A-5シャトーブリアン。お茶碗一杯分のご飯付き。
ここまでに、腹八分目にしておくことをおすすめします。
ガーリックバター醤油だれにつけて、ご飯にのせていただくブリ飯は絶品です！
店員さんがちょうどいい焼き加減で焼いてくださいます。
メインのブリ飯登場の前に、既にお腹がいっぱいになりがちですが、私はわりと少食なほうでして、初めてこちらでブリ飯をいただいた時はもうかなり苦しかったので...
特に女子のかたは、ご自身のお腹をうまくコントロールしてくださいね！
お肉の部位の説明もしっかりしてくださいますし、店主もとても感じがよいです。
週末は予約制。
個室も一つありました。
お店自体席数が少なめですのでお早めに！
ブリ飯！
ガーリックバター醤油と共に。
冷麺
新メニューのブリすき！シャトーブリアンをすき焼き風にとき卵につけていただく！
2013/02/17 更新
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数年ぶりのサトーさん。
大人気店のため、絶対行くんだ！と決めてネット予約。
変わらない接客と、このお味。
最高すぎてこれ以上の言葉がない。
大満足。