ナスとトマトさんが投稿したGINZA SAPPHIRE LOUNGE(東京/銀座)の口コミ詳細

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GINZA SAPPHIRE LOUNGE銀座/フレンチ、レストラン、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

完全会員制のラグジュアリー空間

今宵は仲良しメンバーで忘年会。
今年10月に銀座TIFFANYの最上階、KUROSAWAビルのルーフトップにOPENしたばかりの完全会員制ラウンジ。
期間限定で非会員でも利用できるとの事で、ディナーでお邪魔しました。
お料理はミシュラン星付きの佐藤健志シェフのおまかせで。
1品1品にまず感じるのは香り。
お料理がきた瞬間にどれも香ばしい香りがして、五感が研ぎ澄まされる感覚。
前菜も海鮮もお肉もどれも感動的に美味しく、食材の旨味をしっかり感じることができ、この非日常空間は幸せの極みでした。
勿論、デザートのクオリティも素晴らしく、スイーツ好きの友人のリクエストで〆は甘いのオンパレード。濃厚な栗のフォンダンや、キャラメリゼされたクレームブリュレは最高。

シャンパンやワインの種類もすごいです。
ここはレストラン利用でもバー利用でも女性が喜ぶこと間違いなしです。
スタッフの方々の対応や気配りも素晴らしく、トークも楽しませていただき大満足でした。
ご馳走様でした。

2025/12/10 更新

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