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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
久々のドーサ
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2026/01/14 更新
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国内にこんないっぱいインド料理が氾濫する遥か前のことですが、若いころにシンガポールを中心に東南アジア方面に出張やら駐在やらをしていたころのインド料理の経験がワタシにとってのインド料理の原点で、南インド料理を偏愛しています。最近ようやく日本でも市民権を得ているビリヤニなんかもそうですが、チャパティにダールの朝食とか、そういうのが好きなのですね。
国内ではネパール人がやっているインド料理店が急速に増えましたが、それはそれで美味しいのですが、いやいや、インド料理はもっと奥が深いんだ！！といつも心で叫んでいます。その心の叫びに応えてくれるお店を外出先の大手町で発見。八重洲から大手町に移転したお店なのですね。やっぱ、都会はいい店が多いや！
注文したのは何の迷いもなくドーサのセット。2年くらい前、これも仕事の出先の木更津で偶然見つけた南インド料理店以来のドーサです。見た目はドーンと大きいドーサですが、インド風のクレープとでも言うんですかね、サンバルとの組合わせはいつ食べてもベストマッチです。
付け合わせのマサラポテト、マサラ味のポテトサラダも実にうまいし、ドーナツ状に揚げられたワダは、インド風の揚げ出し豆腐みたいな感じで箸休めにばっちり。
いやーうまい！！今度は夜にゆっくり来たいなあ～。
ごちそうさまでした。