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夜の点数：3.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
落ち着いた雰囲気で食べる うに
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きれいな色のイクラ
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塩水バフンうに刺身
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時鮭焼き
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うにいくら丼 ハーフ
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ヒラメ刺身
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アスパラ天ぷら
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2016/03/24 更新
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一度来てみたかったお店ですが、ちょっとお高めの印象。
今回は仕事の関係でこのお店に決まり、よしよしという感じですよ。
新しいビルの地下にあります。札幌駅から大通りへ抜ける地下道から直接ビルの地下に入れますよ。
店内は落ち着いた雰囲気で、ジャズが流れたりしてます。観光客が多いようですね。
高級ホテルの和食処という雰囲気ですよ。
塩水バフンうに刺
20～30gで2000円ちかいお値段だったとおもいます。
きれいなオレンジ色ですね。
塩水の場合は、ミョウバンを加える必要がないため、自然の味がいただけるととうことです。
うにの刺身の中には、形が崩れないようミョウバンが加えてあるものもあるそうですよ。
おいしいですよ。
でも量は少ないです。
時鮭の焼きもの、アスパラの天ぷら、ヒラメのお刺身、鮭とばの味噌漬け
料理一つ一つが丁寧に盛り付けられており、気持ち良いです。
最後に、メインですね。
うにいくら丼（ハーフ）
うーん満足という感じでした。
でも自分の今日の一番は、鮭とばの味噌漬けだったんですよね。