6回
2025/10 訪問
かき焼を食べに来ました
2025/10/26 更新
2022/09 訪問
久しぶりの訪問。
いつもの3人の飲み会。
ハイボールで乾杯スタート。
お通しは、2種類。
いつもは、単品をオーダーするのだが
店主と話しているとウチは昔から盛り合わせ
をお客さんが好きなように焼いて食べるスタイル
なんだよ。知らなかった。
ならばと 粋 を頼んでみた。
牛肉、豚に、いか、ホタテ、ホッキ、えのき、
しいたけ、かぼちゃ、ピーマン、さつまいも
です。食べたい物を好きなタイミングで焼ける
ので良い。肉や海鮮も旨いが野菜も美味い。
単品の鶏焼きは、いつも通り店主が焼いてくれる。
蓋をしじっくり蒸し焼きにしてから皮がカリッカリ
になるまで焼きます。これは食べて欲しい。
写真はないが最後は卵焼きを。
これも店主が丁寧に焼き上げます。
そのまま食べても美味いし、大根おろし醤油も合う。
こちらのお店に来たら熱燗がオススメですよ。
（2022.09）
入口
ハイボール&お通し
粋
自分で好きに焼きます。
熱燗
鶏焼き
メニュー2022.09
メニュー2022.09
2022/09/25 更新
2019/11 訪問
令和元年で創業70周年になったそうです。
約2年ぶりにいつもの3人での訪問です。
ひとりの合流が遅れるとの連絡があった
ので始めちゃいましょう。
ハイボールで乾杯しスタート。
お通しは、青菜とじゃこの和え物と
大根の甘酢漬け（ゆず風味）
自家製の甘酢漬けがうまい。
◯イカ刺し
こちらのお店で初めてお刺身食べた。
熟成されたイカは旨みかある。
◯鶏肉焼き
大将が焼いてくれる。
じっくり時間をかけて蒸焼きにする。
皮がカリッと肉がジューシーでうまうま。
◯豚肉と野菜焼き
自分達で目の前の鉄板で焼きます。
あまり焼き過ぎないように
◯牡蠣焼き
大将が焼いてくれる
バターで焼くのが好き。
キャベツとも合います。
生卵に付けながら食べるのが
おススメだったが久しぶりだったので
忘れて生卵とキャベツを混ぜてしまった。
これはこれで美味かったから良かった。
◯玉子焼き ダブル
大将が焼いてくれる
手際よく鉄板で焼いてくれます。
ダブルは玉子4個使ってます。
アツアツ、ふわふわで激ウマ
途中から熱燗をいただきました。
目の前で燗付けが出来るので自分好み
に調整出来ます。
ちょっとぬるめ燗が良い。
ベーコンとほうれん草とキャベツ焼きが
メニューから無くなっている。残念。
（2019.11）
サイン
旗
お通しとハイボール
イカ刺し
鶏肉はじっくり蒸焼き
皮がカリッと肉がジューシー
豚焼きと野菜焼き
焼くべし
焼くべし
玉子焼き
綺麗な渦
牡蠣焼き
生卵を絡めて食べるのがおススメ
熱燗
メニュー2019.11
メニュー2019.11
メニュー2019.11
2019/11/10 更新
2017/05 訪問
玉子焼きの連続写真
向かいのすし屋からの流れでこちらのお店の
来ました。
肉喰いたいと言って入って来たのに頼んだのが
玉子焼きです。
今回は、出来上がるまでの過程を写真に撮って
みました。
鮮やかな手さばきでミルミル大きくなっていきます。
フワフワの出来上がりが良いのです。
夏場はぬる燗で楽しみます。
おっと、横ではアスパラを自分で焼いています。
それだけでは飽き足らずベーコンを追加しています。
自分はいつも焼いてもらっています。
（29.05）
お通し&ぬるカン
お通し
玉子焼き①
玉子焼き②
玉子焼き③
玉子焼き④
玉子焼き⑤
玉子焼き⑥
アスパラ焼きにベーコン追加
2017/06/03 更新
2017/02 訪問
カキ&熱燗を味わいに来ました。
この時期の楽しみは、カキ焼き&熱燗です。
カキはただ焼くだけではなくバター・
キャベツ・玉子を使い焼くのです。
カキに火が入ったら食べましょう。
生の玉子を混ぜながらカキ・キャベツ・
玉子を一緒に食べます。
ちょっと醤油を垂らすのがベスト。
熱燗との相性もバッチリ。
他に食べたのは、鶏肉の蒸し焼き。
皮がパリッと肉ジューシー。
ベーコン野菜焼きが鉄板。
キャベツと玉ねぎほうれん草が良いのです。
後は玉子焼きダブル。
食感が何とも言えませーん。
また、食べに行きます。ハイ！
（29.03）
カキ焼き
とり焼き
2017/03/01 更新
2016/09 訪問
やっぱりこの時期は、ここの燗酒で・・・・
そろそろ寒くなってきたので熱燗でもと
思い来ました。
お目当のカキはまだメニューにありません。
スタートは、ウーロンハイからのハイボール
からの熱燗からのハイボールを２杯頂きました。
おつまみは、
鳥もも焼き
野菜ベーコン卵
板わさ
卵焼きダブル
鳥わさ
を頂きました。
店内は、日ハムの話しで盛り上がっって
ました。
（28.9）
あら～～、またまたご無沙汰です。
遅い時間に入りました。
もう少しで暖簾を入れるところだった・・・セーフ！！
やっぱりこちらのお店は、「熱燗」でしょう！！
２件目なので軽めのおつまみをお願いしました。
カキ焼き
ベーコン＆卵＆ほうれん草
卵焼き
店主・オカミサンとの会話もまた楽し＾＾ｖ
(２７．１２)４．５
１年ぶりの訪問です。
メニューの写真を撮り忘れたので
値段とメニュー名はわかりません。（次回は、撮って来ます）
今日もお通しは、魚のサラダと漬物です。
ビールを飲みながら何を食べるか決めましょう。
メニューによっては、自分で焼いたり
マスターが焼いてくれたりします。
まずは、豚肉焼きです。
こちらでは、バターとキャベツをたくさん使います。
これは、自分たちで食べる分だけ焼きましょう！！
鉄板にバターをたっぷりひいてから
キャベツと豚肉を乗せて焼き上げます。
食べ方は、塩コショーだけで食べても良し
コショーと醤油で食べても良し
また、甘いタレにからしをといて食べても良し（このタレ美味しかった～）
次は、カキ焼きです。
これは、マスターが焼き上げてくれます。
カキは、表面をカリッと焼き上げています。
軽く塩コショーがしてあるので
自分は、軽く醤油をたらして頂きます。
次に玉子焼きです。
これもマスターが鉄板の上で焼き上げてくれます。
聞くとダシは、入っていないみたいなのですが
ふわっふわに焼きあがってます。
ちょっと甘めなので醤油をちょっとかけて食べました。
途中から熱燗に切り替えました。
こちらのお店は、目の前の焼き台にカンをつける場所があります。
飲み終わったら、奥のお湯に入れるとお酒を注いでくれます。
これがまた、くいくい飲めてしまいます。
こちらのお店に来て必ず食べるメニューの１つがこれ。
ベーコン・ほうれん草焼きです。（メニュー名は、不明）
これもマスターが焼き上げてくれます。
キャベツ・ほうれん草・人参・玉ねぎ・ベーコン・たまごでできています・
これも、軽く塩コショーされていますので
そのままでも良し、お好みで醤油も良しです。
次に頼んだのは、鶏もも焼きです。
これもマスターがじっくりと時間をかけて焼き上げてくれます。
皮がカリッカリでなかはジューシーでバカ旨です。
大好きなとりわさを頼んだのですが
良いささみが無かったので食べられませんでした。
なので、日本酒には塩辛でしょう！！
最後に頼んだのは、ニラ玉です。
これもマスターが鉄板の上に鍋を置いて作ってくれます。
このニラ玉のだしがマジ旨かったです。
このダシを使ったお茶漬けも美味しんだろうなぁ～～。
今日は食べなかった粋幸鍋も美味しいです。
隣の人が食べていた、湯豆腐も美味しそうだったなぁ～～。
シンプルなメニューではあるが、絶妙な焼き加減で
とてもおいしく頂きました。
こちらのお店は、この場所に移転してから１５年たったそうです。
以前は、南５条通りにありました。（２十数年前にMBｍｂさんに連れて来てもらったお店です）
《２５．１２》４．５
メニュー 2016.9
ウーロンハイ&お通し
お通し
鳥もも焼きは、蒸し焼き
鳥もも焼き
板わさ
卵焼きダブル
熱燗&お通し
かき焼き
ベーコン&卵&キャベツ&ほうれん草
玉子焼き
玉子焼き、アップ
お通し
豚肉焼き
豚肉を鉄板で焼きます
豚肉を甘いタレで
カキ焼き
カキ焼きに醤油を
玉子焼き
熱燗
ベーコン・ほうれん草焼き
ベーコン・ほうれん草焼き
鶏もも焼き
塩辛
ニラ玉
2016/09/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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約3年ぶりの訪問になります
大将と女将に報告があり来ました
燗酒をお願いしました
◯お通し2種あり
◯かき焼き
かきに小麦粉？を付けて蒸し焼きにし
千切キャベツと生卵を添えて完成です
好みで醤油を付けて頂きます
プリプリのかきに炒めたキャベツと
生卵を混ぜて食べるのがオススメ
お酒は目の前でつけるので自分の好きな
温度で頂けます
（2025.10）