43回
2022/12 訪問
忘年会での利用。
仲間5人での忘年会。
角ハイボールで乾杯スタート。
◯お通し 煮物 うまい
◯刺身盛り合わせ
まぐろ、〆さば、いか、たこ頭、ヒラメ
ほどよく熟成されている刺身はどれもうまい
◯和牛ヒレたたき たたき加減が絶妙
◯たち天 クリーミーでうまい
◯納豆チャーハン いつもは納豆オムレツに
してもらっていたが今日はチャーハン入り
これまたうまい
◯アジフライ 大きく身厚でフワフワ
美味いものを食べながらくだらない
話をしながら楽しい時間を過ごせました。
(2022.12)
2022/12/25 更新
2021/10 訪問
いつものメニューを
◯小ビールで乾杯
◯お通し、煮物
◯〆さば
良いサバが入らないと作らない
こだわりの〆さば
◯和牛ヒレ 山わさび添え
ポン酢でも良し、塩コショウでも良し、
山わさび醤油でも良し
◯ハム串揚げ
ハム、うずら、赤ウィンナーと好きな物
ばかりの串揚げ
◯たちぽん
クリーミーで濃厚
◯ネック唐揚げ
焼きも良いけど唐揚げはかなり良い
◯〆さば
お代わりした〆さばは酢が浅め
最初に食べた〆さばとは味わいが違う
うまし
(2021.10)
2021/10/24 更新
2019/03 訪問
やっぱり、何を食べてもはずれなし。
いろいろ食べてみました。
焼酎の水割りでスタート。
お通しは、すき焼き。
◯ハムカツ 赤ウィンナーうずらの卵付き
赤ウィンナーとうずらの卵に惹かれて
頼んじゃいました。
◯本まぐろ 赤身と自家製〆さば
本まぐろの赤身も美味いが。
自家製〆さばが何より絶品。
◯浜防風酢みそ
この時期限定商品。
これを食べると春を感じる。
◯自家製ギョウザ
1つが大きく食べ応えがありうまし。
自家製のピリ辛タレも絶品。
◯鶏肉のタタキ
コリッコリッな食感が絶妙。
◯納豆オムレツ(メニューになし)
裏メニュー。
オムレツの中に納豆と◯◯◯が
入っていてこれが合う。
何かは食べてみてのお楽しみ。
◯つくね(塩)
注文を受けてから串に仕込みます。
軟骨の食感が好き。
やはり、何を食べても自分の口に合う。
(2019.03)
2019/03/22 更新
2018/11 訪問
お間違えのない様に。
久しぶりの訪問になりました。
なにやら、店主と話をするとこちらのお店
『庄司』に予約がはいるがその日来店しない
お客さんがいるらしい。
よくよく話を聞くと近所にある『しょうじ』
に間違って行ってるらしい。
こちらのお店は、漢字の『庄司』です。
くれぐれもお間違いのない様にして下さい。
いつもの様に焼酎で乾杯。
あっ、1人はビールなのね。
いつもの様に自家製シメサバをお願いする。
やっぱり、こちらのお店のシメサバが好きだ。
しばらく、飲んだところで〆のとりめんを
お願いしましょう。
無理言って卵とじにしてもらいます。
ふわっと卵が良い。
こちらのお店は、何を食べても美味しいので
何人かで来ていろいろ食べるのが良いな。
(2018.11)
2018/11/18 更新
2018/08 訪問
3人での利用です。
友人3人での利用です。
いつもは、4人から5人なのですが今日は
少なめです。
なので刺身盛合せは無しです。
お通しは煮物。しっかり味が染みていて
うまーい。
ラム焼き
柔らかく炭焼きはさらに良い。
穴子焼き
海苔にキュウリと穴子焼きを巻いてパクリ。
つくね(塩)
軟骨入り。注文を受けてから成形。大好き。
カレイ焼き
身厚で脂が乗ってます。フワフワの焼き上り
自家製シメサバ
店主いわくこの時期のサバは脂乗りが悪い
らしい。
浅いシメサバが好みなのでうまい。
やっぱり、何食べても美味い。
2018/08/05 更新
2017/09 訪問
締めは自家製ミートスパゲティで
いつもの焼酎でスタートです。
お通しはタコとワカメの酢味噌和え。
いつものシメサバは相変わらず塩梅が良い。
さんまの塩焼きはちょっと小さめだが
やはり炭で焼くと旨さアップだ。
なす焼きは太く身の食感が面白い。
つくねは軟骨の食感が好きです。
とりももは表面カリッと中ジューシーで
焼き加減が良い。
ここで一度中抜けして
再度、締めに来ました。
焼酎を飲みながら今日の締めを待ちましょう。
いつもの とりめん ではありません。
自家製ミートソーススパゲティです。
アルデンテのスパゲティとちょっとピリ辛な
ミートソースがうまーい。
こんな締めもたまに良いだろう。
(29.09)4.8
2017/09/10 更新
2017/08 訪問
いつものメニューをいただきました。
今日は3人での飲み会です。
まずは、生ビールで乾杯し焼酎へ移行します。
お通しは鶏肉と笹だけの煮物です。
頼んだのは、
刺身の盛合せをシメサバ多めでお願い
しました。
他にマグロ・つぶ貝・たこあたま・ヒラメ
です。
シメサバは好きな加減の浅めな感じで
いつにも増してうまーい。
チキン南蛮は自家製タルタルがう ま い。
牛ヒレのタタキは山わさびとの相性が
非常に良いですね。。
(29.08)4.8
2017/08/18 更新
2017/05 訪問
何を食べてもうまーい。
おっさん4名での訪問です。
頼んだ物は、
とりもも・チャップ・刺身盛合せ・
和牛ヒレ 山わさび添え・納豆オムレツ・
浜防風酢味噌・山うどとたらの芽天ぷら
です。
刺し盛りは、ツブ貝・マグロ・ボッチ・
ヒラメ・シメサバです。
こちらのお店のシメサバがお気に入りです。
友人は和牛ヒレ山わさび添えがお気に入りだそうです。
メニューに納豆オムレツチャーハンとあったので
納豆オムレツだけをオーダー。
これ好きだわー。
納豆と玉子だけでは無いですよ。
次回もまた頼もう!!
予約して連絡なしで訪問しなかった
お客さんがいたらしい。(迷惑な話だ)
(29.05)4.8
入口
おススメメニュー2017.05
グランドメニュー2017.05
お通し&ビール
チャップ
とりもも
ツブ貝・マグロ・ボッチ・ヒラメ・シメサバ
ツブ貝・マグロ・ボッチ・ヒラメ・シメサバ
シメサバ、アップ
和牛ヒレ 山わさび添え
納豆オムレツ
納豆オムレツの中~
山うどとたらの芽の天ぷら
浜亡父酢味噌
2017/06/02 更新
17:00に訪問。
1杯目は竹鶴をフロートでいただく。
2杯目以降は焼酎の水割り。
◯お通し 煮物 ホタテのたまごが旨い
◯刺身盛り 1人前を作ってもらう
まぐろ、いか、ひらめ、自家製〆さば
熟成された刺身は旨味たっぷり。
(2023.03)